Любите варёные яйца? Мечтаете избавиться от лишнего веса? Не знаете, какую методику похудения выбрать, чтобы не навредить здоровью? Если на все эти вопросы вы ответили утвердительно, яичная диета Магги — то, что вам так необходимо. В её основе — преимущественно белковая пища и минимум углеводов. Можно выбрать двух- или четырёхнедельную голодовку с точным соблюдением меню.
Столь длительное по времени испытание в итоге обернётся стройной и рельефной фигуркой, заметно похудевшей, но при этом приобретшей красивые очертания. Так что, если у вас нет аллергии на яйца, и вы можете их есть в любом количестве без отвращения, эта система покажется вам идеальной для избавления от лишнего веса.
Принцип действия
Многие не понимают, как яичный вариант диеты Магги (существует ещё творожный) поможет похудеть. Суть в том, что 1 крутое (не в мешочек и не сырое) яйцо на примерный вес в 50 гр содержит всего 79 калорий. При этом организм получает много белка и минимум углеводов.
Это заставляет его работать совершенно по-иному:
- биотин (витамин Н) в желтке является основным катализатором яичной диеты Магги, контролируя на всех этапах метаболизм и сжигание углеводов и жиров;
- он запускает механизм разложения жирных кислот;
- взаимодействуя с белками, обеспечивает 100 %-ное их усвоение, благодаря чему процесс похудения становится весьма эффективным;
- яичная диета Магги — низкоуглеводная белковая;
- попадая в желудок, яйцо моментально вызывает ощущение долговременного насыщения;
- оно длительно переваривается в желудке (3-4 часа), поэтому организму приходится тратить много энергии на этот процесс;
- продлить ощущение сытости в 1,5 раза можно, если вкупе с яйцом есть цитрусовые фрукты (прежде всего грейпфруты, а также лимоны, мандарины и апельсины);
- сочетание яичного каротина и активных веществ грейпфрута, согласно исследованиям, способствует быстрому похудению;
- при ежедневном включении в меню яичной диеты Магги 1 апельсина можно дополнительно к основному результату сбросить 0,5 лишних кг.
Так что яичная диета Магги — система похудения, направленная на достижение естественной красоты и сохранение молодости. Все вышеперечисленные процессы становятся возможными, благодаря богатому химическому составу яйца. Ведь вместе с ним в организм ежедневно поступает полноценный комплекс из всех незаменимых аминокислот, множество минералов (йод, фосфор, сера, кальций, медь, магний), большое количество витаминов (почти вся группа В, кальциферол, холин, токоферол, филлохиноны).
Особая польза заключается в лютеине, который ценится диетологами как уникальный мощнейший антиоксидант. Благодаря нему, соблюдая данную диету, вы почувствуете, как увеличивается стойкость к физическим нагрузкам, повышается настроение, улучшается состояние кожи. Коэнзим R, которого немало в яичном желтке, сообщает мышцам небывалую упругость, так что на выходе вы получите не только стройное, но ещё и рельефное тело.
Происхождение названия. Слово «яйцо» восходит к индоевропейскому языку (*аjе). Исследователи считают, что у него единый корень с латинским «avis», которое означает «птица». Дословно «яйцо» переводится как «птичий зародыш».
Список продуктов
Чтобы грамотно составить подробное меню на каждый день для яичной диеты Магги, нужно всегда иметь под рукой два очень полезных списка. Это продукты, которые можно смело употреблять на протяжении всей голодовки и которые будут способствовать похудению. И продукты, которые могут испортить всё дело и будут мешать избавиться от лишних килограммов.
Разрешённые продукты:
- молочные продукты: твёрдый сыр до 20 % жирности, творог 1-5 %, яйца (простокваша и кефир вводятся в ограниченном количестве с 4 недели яичной диеты Магги);
- фрукты: цитрусовые (грейпфрут — основной продукт), яблоки, персики, груши, абрикосы, хурма, ананасы, арбузы, дыни, киви, сливы (а также несладкие ягоды);
- нежирное мясо или фарш: говядина, кролик, куропатка, индейка, курица (птица перед употреблением должна быть очищена от кожицы);
- овощи: кабачки, брокколи, лук, помидоры, огурцы, редис, зелень;
- хлебные изделия: сухие тосты, зерновые хлебцы (не более 1 кусочка в день), диетические крекеры, отруби;
- нежирные сорта речной и морской рыбы, а также морепродукты: минтай, пикша, морской язык, креветки;
- напитки: травяные отвары, чай, кофе, цикорий (всё это разрешается пить без молока и сахара);
- приправы для салатов: оливковое масло (ограничено), лимонный сок, бальзамический уксус, имбирь (специи в рамках яичной диеты Магги не запрещены, но могут вызывать изжогу).
Запрещённые продукты:
- молочные продукты: творог обезжиренный и более 5 %, сыр свыше 20 % жирности, молоко;
- фрукты: бананы, финики, виноград, вишня, манго, инжир, авокадо, сухофрукты;
- жирные сорта мяса: баранина, свинина, утка, гуси;
- овощи: картофель, кукуруза, фасоль, бобовые, морковь, свёкла, любые овощи в консервированном виде;
- макароны, выпечка, кондитерские изделия, хлеб;
- грибы;
- сахар;
- напитки: соки, коктейли, лимонад, алкоголь;
- приправы: майонез, кетчуп, соевый соус.
Разрешённые и запрещённые продукты для яичной диеты Магги — фундамент для составления ежедневного рациона для похудения. Даже если вы используете примерные меню, всегда есть риск какой-то замены (не нашли указанный продукт, у вас на него аллергия, имеются противопоказания для употребления). И чтобы она не стала ошибочной, всегда руководствуйтесь данными списками. Одно неверное блюдо — и все результаты могут пойти насмарку.
Ещё хуже будет, если вы сядете на эту диету, не учитывая противопоказаний для неё.
Имейте в виду! Аминокислоты в яйце сохраняются в течение недели. Начиная с 8 дня, этот продукт как бы «усыхает», теряя данные полезные вещества. Так что яйца считаются диетическими и лечебными лишь на протяжении 7 дней. А далее их можно использовать исключительно в кулинарных целях.
Противопоказания
В некоторых источниках ошибочно указывается, что яичная диета Магги не имеет никаких противопоказаний, чем и хороша. Однако нужно учитывать тот факт, что яйца — тяжёлый для пищеварения продукт. В больших количествах они могут спровоцировать процессы гниения в желудке, изжогу, вызывать неприятную отрыжку и тухлый привкус во рту.
Поэтому так важно знать те состояния и болезни, при которых данная система похудения противопоказана:
- беременность;
- лактация;
- аллергия на цитрусовые или яйца;
- гипертония;
- проблемы с пищеварением;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- патологии печени или почек.
Яичная диета Магги даст отличный результат только в том случае, если будут соблюдены все противопоказания.
Если есть малейшие сомнения по поводу её безопасности для здоровья, лучше либо найти какую-то иную систему похудения, либо сначала полностью пролечиться и только потом вернуться к ней. Если же нет никаких препон для использования именно такой методики избавления от ненавистных килограммов, изучайте основные правила диеты — и вытачивайте фигуру.
Это интересно! Чем меньше по размерам яйцо, тем больше содержится в его скорлупе полезного кальция, тем оно прочнее.
Основные правила
Основные принципы яичной диеты Магги — это не только точное соблюдение ежедневного меню. Это системное изменение всего образа жизни на 2 или 4 недели. Только так вы сможете перестроить свой организм и заставить его сжигать мешающие вам жить отложения. А для этого придётся на протяжении всей голодовки придерживаться следующих правил.
- Выпивайте в сутки до 2 л воды (в зависимости от веса).
- Некоторые диетологи рекомендуют уменьшить потребление соли, другие специалисты утверждают, что здесь её роль не так важна. Хотя, если придерживаться общеизвестных принципов здорового, правильного питания, всё-таки не стоит злоупотреблять ею.
- Свежий воздух — то, что необходимо худеющему организму. Желательно ежедневно находиться на улице не менее получаса.
- Пешие 1-1,5 часовые прогулки пойдут на пользу.
- Хотите добиться от яичной диеты Магги максимального результата? Займитесь фитнесом, силовыми тренировками в тренажёрном зале. Посещение бассейна, конный или велоспорт, даже утренняя получасовая зарядка позволят вам похудеть в несколько раз быстрее.
- После каждого приёма пищи вы должны оставаться немного голодной. Если это чувство разрастается, лучше выпить стакан воды, но не торопить обед или ужин.
- В последний раз поесть нужно за 3-4 часа до сна.
- Продукты должны готовиться на пару, вариться или тушиться. Жарка допускается в крайних случаях и без масла, в ёмкостях с антипригарным покрытием.
- Из напитков на завтрак рекомендуется кофе, на обед — чай, вечером — травяные отвары.
Все эти основные правила яичной диеты Магги не представляют собой ничего сложного. Они пропагандируют здоровый образ жизни и принципы правильного питания. Если у вас получится ступить на эту дорожку — вы почувствуете лёгкость во всём теле не только из-за потери лишних килограммов, но и благодаря существенному улучшению своего самочувствия и состояния здоровья. Во многом результаты будут зависеть от выбранного вами меню.
Из мира звёзд. Овофобия — это боязнь любых вещей овальной формы и прежде всего — яиц. Ей был подвержен Альфред Хичкок, знаменитый режиссёр. Когда он видел яйца, он впадал в панику: у него моментально потели руки, его охватывал жуткий ужас. Поэтому он не мог спокойно видеть в меню ресторанов строчку «омлет» и никогда не подходил в магазине к полкам с решётками яиц.
Примерное меню
В сети можно найти для яичной диеты Магги меню на 4 недели или на 2. Первая потребует определённого упорства из-за своей длительности. Но у неё есть два неоспоримых преимущества: в итоге она даст гораздо лучшие результаты и в последние дни она не требует чёткого соблюдения графика приёмов пищи, что даёт определённую свободу в рамках такой голодовки.
Если же вы выберете меню на 2 недели, оно будет отличаться строгостью, но при этом эффект будет не столь потрясающим.
Меню на 4 недели
Для самых сильных и настойчивых — яичная диета на 4 недели, меню которой представляет следующая таблица, удобно разбитая на блоки.
Первая неделя
В течение первой недели яичного варианта диеты Магги организму предстоит серьёзно перестроиться из-за смены и ограничения рациона.
Вторая неделя
В течение второй недели диеты Магги в яичном варианте организм начинает привыкать к тем изменениям, которые вы для него приготовили. Поэтому в рацион ещё активнее вводятся яйца.
Третья неделя
Рацион для третьей неделе яичной диеты Магги составлен с таким расчётом, что худеющий организм принял правила голодания и реагирует на это потерей килограммов. И тут его ожидает новое испытание: продукты расписываются не по времени, а по дням. Ешьте в любом количестве и когда вам удобно.
Четвёртая неделя
Яичная диета Магги подходит к финалу, так что самое время предварительно оценить достижения. Правила питания очень напоминают третью неделю, но более снисходительны. Предстоит подготовить организм к скорому выходу из диеты.
Данное меню в таблице для яичной диеты Магги можно корректировать в соответствии с только вам присущими вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями организма. Но это нужно делать обязательно с учётом списков запрещённых и разрешённых продуктов.
С миру — по нитке. Как это ни странно, но китайцы научились делать яйца… вручную. Скорлупу они изготавливают из углекислого кальция, который придаёт ей гораздо большую шероховатость и блеск, чем у настоящего продукта. Для желтков и белков берутся обычные пищевые красители и желатин. Пользы от таких «подделок» для организма — никакой.
Меню на 2 недели
Те же самые правила касаются и составления меню в рамках яичной диеты Магги для более короткого срока — на 2 недели. Примерная схема питания представлена в таблице ниже.
Корректируя и составляя меню для знаменитой яичной диеты Магги, руководствуйтесь советами диетологов. На протяжении всей голодовки прислушивайтесь к своему организму. Если начнутся какие-нибудь неприятные ощущения, проблемы со здоровьем, лучше оставить похудение до иных времён и обратиться за помощью к врачам.
Если же всё было сделано верно, четырёхнедельная диета на яйцах может показать результат в минус 10 кг, двухнедельная — минус 4-5 кг. Конечно, все эти цифры очень индивидуальны, но всегда есть, к чему стремиться.
Диета «Магги» не имеет ничего общего с одноименными бульонными кубиками. Это целая система для быстрого похудения с рационом из натуральных и здоровых продуктов, которые будут употребляться в определенной последовательности. Сложностью яичной диеты «Магги» является то, что ошибки и срывы недопустимы. При малейших отклонениях потребуется начинать все заново. Но зато тех, кто дошел до победного конца, ждут ошеломляющие результаты. Потребуется менять гардероб, возможно, даже не на один размер.
Содержание:
- Правила диеты «Магги»
- Сколько можно потерять веса на диете «Магги»
- Запрещенные продукты
- Разрешенные продукты
- Меню для диеты «Магги» на все дни
- Меню первой недели
- Меню на вторую неделю
- Меню третьей недели
- Примерное меню четвертой недели
Выход из системы и удержание веса Противопоказания
Правила диеты «Магги»
Система достаточно строгая, требует подготовки, серьезного настроя. Нужно выбрать подходящий месяц, в котором не будет обилия праздников, отпусков, поездок. Длится яичная диета 4 недели. Если в ближайшее время свободных 4 недель нет, как и уверенности в своих силах, то начинать диету не стоит.
Основные правила:
- Если из рациона исключается какой-то один продукт, то его запрещается заменять другой едой.
- Можно употреблять чай, кофе, цикорий. Нельзя добавлять в них молоко, сливки, сахар. Заменители сахара разрешены.
- Если произошла ошибка или был срыв, диету нужно прекращать либо начинать с первого дня.
- Взвешиваться ежедневно с утра после посещения туалета.
Во время диеты, как и после нее, приветствуются занятия спортом, посещение бассейна, массаж и другие косметические процедуры. Они помогут поддержать кожу в тонусе и сохранить мышечную массу.
Сколько можно потерять веса на диете «Магги»
За 4 недели точного следования яичной диете «Магги» можно потерять от 5 до 15 килограмм. Но при малейших срывах и нарушениях вес неожиданно может встать на одном месте. Именно поэтому к похудению подходят правильно, обдуманно, готовятся заранее. Также нужно помнить, что быстрее килограммы уходят при большом весе. Чем стройнее человек, тем скромнее будут результаты.
Запрещенные продукты
Овощи для диеты отваривают в воде, но бульоны употреблять нельзя. То же самое касается курицы, мясных продуктов.
Нельзя употреблять:
- масло и любые другие жиры;
- сладкие фрукты (виноград, бананы, финики);
- сахар и его производные;
- картофель, бобовые;
- грибы.
Противопоказано употребление любых спиртных напитков. Они не только имеют высокую калорийность, но и разжигают аппетит. На время диеты также рекомендуется отказаться от курения, так как никотин затормаживает все процессы в организме.
Разрешенные продукты
Продукты употребляются в свежем, запеченном, отварном виде. Можно использовать приготовление на гриле или пожаренные без масла. Основу рациона составляют куриные яйца, которые употребляются ежедневно. Кроме этого, можно есть и некоторые другие продукты:
- любые овощи, кроме запрещенных видов и консервации;
- любые фрукты и ягоды, желательно отдавать предпочтение цитрусам, яблокам, киви;
- кисломолочные продукты низкой жирности, сыр;
- рыбу нежирных сортов, морепродукты;
- мясо нежирных сортов.
Для заправки блюд разрешается использовать всевозможные приправы: соль, перец, бальзамический уксус, зелень, соус соевый. При использовании смесей желательно внимательно ознакомиться с составом. В нем не должен присутствовать сахара. В определенные дни разрешен подсушенный ржаной хлеб. Его можно заменить разного вида отрубями. Они очень полезны для организма, способствуют похудению.
Важно! Обязательно употребление чистой воды 1,5-2 литра в сутки. Если нужно избавиться от чувства голода, то рекомендуется выпивать теплую жидкость.
Видео: «Диетолог на диете»: тестирование диеты «Магги»
Меню для диеты «Магги» на все дни
Завтрак во все дни одинаковый. Обед и ужин состоят из разных продуктов. Ни в коем случае нельзя нарушать режим, менять приемы пищи местами, так как действие диеты обусловлено химическими реакциями, протекающими в организме. При сильных приступах голода можно употреблять разрешенные овощи, но перерыв между употребленной пищей и перекусом не должен быть меньше 2 часов.
Меню первой недели
Ежедневно на завтрак употребляется 1-2 яйца и половина грейпфрута, который можно заменить апельсином. Если не указано точное количество продуктов, то их можно есть в неограниченном количестве.
Понедельник
Обед: фрукты одного вида
На ужин: мясо, зелень или салатные листья
Вторник
Обед: курица
Ужин: 1 зерновой тост, 1 любой цитрус, салат овощной свежий, 2 яйца
Среда
Обед: помидоры, творог либо сыр (не более 20% жирности), ломтик хлеба
Ужин: мясо или птица без кожи, листья салата
Четверг
Обед: фрукты 1 вида
Ужин: мясо или птица, зелень
Пятница
Обед: 2 яйца, вареные овощи или свежий салат
Ужин: кусочек рыбы, 1 цитрус, зелень
Суббота
Обед: фрукты 1 вида
Ужин: мясо, листья салата
Воскресенье
Обед: курица, 1 грейпфрут, помидоры свежие
Ужин: овощи печеные или вареные
На заметку: Куриные яйца можно заменять перепелиными из расчета 1:2. Их также отваривают, но достаточно 3-4 минут.
Меню на вторую неделю
Завтрак остается прежним: 1-2 яйца, половинка цитруса
Понедельник
Обед: отварное или тушеное мясо, зелень
Ужин: цитрус, салатные листья, 2 яйца
Вторник
Обед: мясо, зелень
Ужин: 2 яйца, половина грейпфрута
Среда
Обед: 1-2 огурца, кусок мяса
Ужин: 2 яйца, целый грейпфрут
Четверг
Обед: 2 яйца, сыр или творог, овощи свежие или отварные
Ужин: паровой омлет из 2 яиц
Пятница
Обед: рыба паровая или запеченная
Ужин: омлет из 2 яиц (без масла)
Суббота
Обед: мясо, помидоры, 1 апельсин
Ужин: салат из разных фруктов
Воскресенье
Обед: курица, помидор, любой цитрус
Ужин: курица, овощи
Меню третьей недели
Завтрак из любых продуктов, разрешенных в течение дня. Все продукты употребляются в любом количестве. Приемов пищи 4-5.
Понедельник
Разрешены все виды несладких фруктов
Вторник
Вареные и свежие овощи (разрешенные виды)
Среда
Любые разрешенные овощи и фрукты
Четверг
Отварная или тушеная рыба, отварные овощи и зелень
Пятница
Нежирные мясо или птица, овощи
Суббота и воскресенье
Два фруктовых дня из разрешенных видов. Количество приемов пищи, размер порций ничем не ограничены
Примерное меню четвертой недели
Весь дневной рацион разделить на 5 частей. Есть продукты можно в любой последовательности. Интервал между приемами не должен быть менее 2 часов.
Понедельник
На сутки: четвертая часть отварной курицы, 1 цитрус, 1 ломтик зернового хлеба, 3 помидора
Вторник
На сутки: 200 г вареного мяса, ломтик хлеба, 4 огурца, 1 любой фрукт, 3 помидора
Среда
На сутки: 50 г творога, тарелка отварных овощей, 2 помидора, 1 грейпфрут, 1 ломтик хлеба или 20 г отрубей, 2 огурца
Четверг
На сутки: 0,5 курицы без кожи, 2 огурца, 2 помидора, 1 апельсин, 1 ломтик хлеба, 1 цитрус
Пятница
На сутки: 2 яйца, порция овощного салата, небольшой апельсин, 3 помидора
Суббота
На сутки: 0,5 куриной грудки, 150 г творога, стакан кефира, кусочек хлеба, по 2 шт. огурца и помидора, 1 грейпфрут
Воскресенье
На сутки: 1 банка тунца в своем соку, тарелка отварных овощей, кусочек хлеба, 2 шт. помидора, 2 шт. огурца
Выход из системы и удержание веса
Низкоуглеводные и белковые диеты, к каким и относится яичная диета «Магги», славятся своими способностями быстро сжигать жир. Но если сразу вернуться к обычному питанию, то вес легко вернется назад.
Как можно сохранить результат:
- Вести подсчет калорий. Увеличивать потребляемое количество постепенно, добавляя по 50 единиц в неделю.
- Не переедать, не растягивать желудок.
- Употреблять 2 л воды ежедневно.
- Тщательно, медленно пережевывать пищу, не есть на ходу.
- Отдавать предпочтение медленным углеводам в виде каш, зернового хлеба. Рафинированный сахар желательно исключить.
Помогает сохранить результаты диеты физическая активность: танцы, плавание, бег, езда на велосипеде. Полезны пешие прогулки. Если вес начинает расти, можно устроить разгрузочный день.
Противопоказания
Яйца очень аллергены, они часто вызывают реакцию. При непереносимости этого продукта стоит отказаться от диеты.
Основные противопоказания:
- атеросклероз;
- заболевания печени;
- детский возраст;
- беременность.
Если диета пройдена до конца, но есть желание повторить ее, то рекомендуется после первой недели сразу переключиться на четвертую. Более длительное соблюдение системы не рекомендуется.
Яичная диета, или как ее называют еще, диета Магги позволяет сбросить за 4 недели от 10 до 15 кг. Режим питания при этой диете опирается не на калорийность продуктов, а на химические реакции, которые протекают в нашем организме. Режим питания следует соблюдать строго, иначе данная диета не принесет никакой пользы. Если вдруг вы решили исключить из своего питания какой-нибудь продукт, рекомендованный в диете, ни в коем случае не ставьте на его место другой.
Еще следует запомнить несколько основных правил, которые помогут вам в соблюдении этой диеты:
— воду можно пить в любом количестве, даже газированные напитки (диетические);
— можно пить чай и кофе, но без сахара и молока, сахарозаменитель разрешен;
— овощи варить в воде, но бульоны запрещены. Разрешается применение приправ и специй, лук и чеснок без ограничений;
— масло и любые жиры, не употреблять ни в каком блюде;
— если ощущается голод, можно съесть огурец, морковь или салат, но с соблюдением режима времени (около 2 часов) после последнего приема пищи;
— режим диеты соблюдать строго, ни в коем случае не менять местами ужин и обед и наоборот;
— взвешивайтесь 1 раз в день утром, после того как вы сходите в туалет;
— занятия спортом приветствуются;
— если была допущена ошибка, или был нарушен режим питания диету продолжать нельзя, придется возвращаться к самому первому дню;
— если есть желание повторить диету снова, то лучше всего начать с 1 недели, а потом продолжать с 4-ой;
— диета пригодна для всех возрастов, витамины принимать во время диеты необязательно;
— если в диете не указывается количество какого-то продукта, то этот продукт можно есть безо всяких ограничений.
Первая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца
Понедельник
• Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
• Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины.
Вторник
• Обед: вареная или жареная курица без кожи.
• Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут
Среда
• Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры
• Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины
Четверг
• Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
• Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат
Пятница
• Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек)
• Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут
Суббота
• Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
• Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат
Воскресенье
• Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
• Ужин: вареные овощи
________________________________________
Вторая неделя
Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца
Понедельник
• Обед: жареное или вареное мясо, салат
• Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут
Вторник
• Обед: жареное или вареное мясо, салат
• Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут
Среда
• Обед: жареное или вареное мясо, огурцы
• Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут
Четверг
• Обед: 2 вареных яйца, любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи
• Ужин: 2 вареных яйца
Пятница
• Обед: рыба вареная или жареная
• Ужин: 2 яйца
Суббота
• Обед: жареное или вареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут
• Ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко)
Воскресенье
• Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
• Ужин: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
________________________________________
Третья неделя
Понедельник: в течение всего дня любые фрукты в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми другими фруктами кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира.
Вторник: в течение всего дня любые вареные овощи и любые салаты, кроме сочетания с картофелем и сухими злаками.
Среда: в течение всего дня любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве, в любое время.
Четверг: рыба вареная или жареная в любом количестве, салат (только капуста или салат) в любом количестве, вареные овощи.
Пятница: мясо варёное или жареное нежирное, кроме баранины, либо курица, вареные овощи, вареные овощи.
Суббота и воскресенье: в течение всего дня один вид фруктов в любом количестве, в любое время (только яблоки или только груши, или только персики, или только абрикосы).
________________________________________
Четвертая неделя
Упоминаемые продукты распределяются на целый день без определенного времени, однако, без дополнений.
Понедельник
• 4 ломтика жареного или вареного мяса или 1/4 вареной курицы
• 3 помидора, 4 огурца
• 1 баночка тунца без масла (либо промытого водой)
• 1 тост
• 1 апельсин или грейпфрут
Вторник
• 2 ломтика жареного или вареного мяса (максимум 200 грамм)
• 3 помидора, 4 огурца
• 1 тост
• Яблоко или груша, или 1 долька дыни, или апельсин, или грейпфрут
Среда
• 1 ложка творога, либо любого белого сыра (обезжиренного)
• Маленькая тарелка вареных овощей
• 2 помидора, 2 огурца
• 1 тост
• 1 апельсин или грейпфрут
Четверг
• 1/2 вареной или жареной курицы
• 3 помидора, огурец
• 1 тост
• 1 апельсин или грейпфрут
• Один вид из перечисленных фруктов
Пятница
• 2 вареных яйца
• 1 салат, 3 помидора
• 1 апельсин или грейпфрут
Суббота
• 2 грудки вареной курицы
• 1/8 килограмма творога или брынзы
• 1 тост
• 2 помидора, 2 огурца, простокваша
• 1 апельсин или грейпфрут
Воскресенье
• 1 ложка творога
• Баночка тунца без масла
• Маленькая тарелка вареных овощей
• 2 помидора, 2 огурца
• 1 тост
• 1 апельсин или грейпфрут
И в заключении:
— яйца есть обязательно!
— фрукты, которые разрешены — апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы, ананасы, персики, киви, помело, мандарины, грейпфруты, сливы…
— фрукты, которые запрещены — виноград, манго, финик, банан, инжир;
— “ВАРЁНЫЕ ОВОЩИ“… это — кабачки ИЛИ цукини, ИЛИ баклажаны, ИЛИ патиссоны, ИЛИ фасоль(сухая варёная фасоль), ИЛИ стручковая фасоль (лучше стручковую, она малокалорийна), ИЛИ морковь, ИЛИ зеленый горошек (замороженный — варёный). Что-то одно!
— “ЛЮБЫЕ ВАРЁНЫЕ ОВОЩИ“… все овощи, кроме картофеля.
— “ОБЕЗЖИРЕННЫЙ СЫР“- это сыр с наименьшим процентом жирности, но не больше 16-17%. Можно есть вместо сыра ТВОРОГ, но тоже обезжиренный.
Начинать диету нужно с меню понедельника, независимо от дня недели, с которого вы начнете худеть.
Противопоказания: перед использованием диеты необходима консультация специалиста или диетолога.
Статьи по данной теме:— Яйцо: не золотое, а простое
Общие правила
Диета Магги для похудения, в современной интерпретации представленная яичным и творожным режимом диетического питания, является весьма результативным методом освобождения человеческого тела от излишних объемов и жировой массы.
Официальный сайт спортивной википедии относит данный способ снижения веса к белковым и низкоуглеводным диетам со строго прописанным ежедневным меню и четкими правилами его соблюдения. Механизм действия Магги диеты базируется не на «жестком» ограничении калорийности принимаемых в пищу блюд, а на активизации некоторых биохимических реакций, проходящих в организме при употреблении определенного сочетания продуктов питания.
По мнению многих диетологов именно благодаря таким природным химическим процессам происходит перестройка метаболизма, который начинает работать на сжигание сверх меры накопленных жиров и очистку организма от различных токсинов и шлаков. Такое правильное похудение обычно протекает без серьезных стрессов для человеческого организма и в случае неукоснительного соблюдения питательного режима в итоге приводит к потере в среднем 8-10 килограмм за месяц, а некоторым особо тучным людям помогает избавиться от 12-15 килограмм.
История возникновения
Сразу стоит сказать, что к торговой марке Maggi, выпускающей супы быстрого приготовления и пищевые приправы, диета Магги не имеет никакого отношения. По самой популярной версии происхождение данного диетического режима предписывают всемирно известной Маргарет Тэтчер, которая с 1979 года по 1990 год железной рукой управляла Великобританией на должности премьер-министра.
После отставки «железной леди» с занимаемого поста, группой историков разбирающих архив прежней главы государства в числе других документов был обнаружен ее ежедневник за 1979 год с вложенным в него листком машинописного текста, содержащим описание меню некого питательного режима на 1 неделю.
Меню диеты из дневника Маргарет Тэтчер
По имеющейся на листке метке предположили, что расписанный по дням диетический рацион питания на неделю в индивидуальном порядке составлялся для Маргарет Тэтчер специалистами из известной американской клиники Майо (Мэйо), являющейся на данный момент одним из ведущих медицинских центров всего мира. Естественно, что пройти мимо такой находки, благодаря которой возможно и поддерживала себя в прекрасной форме сама «железная леди», было нельзя, вследствие чего названная в честь Тэтчер диета Магги (трансформированное сокращение от Маргарет) разлетелась по всей планете практически в одночасье.
По свидетельствам очевидцев кроме самого текста меню листок с ним содержал и некоторые указания по его соблюдению, среди которых было ограничение продолжительности режима питания на 2 недели, и запрет на прием спиртных напитков, с оговоркой возможности употребления небольшого количества виски в те дни диеты, когда разрешены мясные блюда.
В настоящее время подлинность самого меню, как и рекомендаций, относительно длительности диеты и вопроса о том, можно ли алкоголь при ее соблюдении, ставится под сомнение. Диета Магги в нынешней интерпретации расписана на 4 недели и включает в себя два основных режима питания с употреблением в качестве основного продукта куриных яиц или маложирного творога, а допустимость приема любого алкоголя на всем протяжении соблюдения диеты исключена полностью.
Правила диеты
Решив испробовать на себе режим похудения от Магги, необходимо детально ознакомиться и в дальнейшем все 4 недели неукоснительно придерживаться всех без исключения нижеприведенных правил рациона и режима питания:
- Употреблять в пищу можно только блюда из списка допустимых к диете продуктов.
- Прописанный режим диеты следует соблюдать очень строго, не меняя между собой приемы пищи (например, ужин на обед) и/или рекомендованные продукты питания (исключение составляет допустимая замена главного ингредиента диеты – куриных яиц маложирным творогом, при индивидуальном неприятии употребления в пищу большого количества первого продукта или аллергии на него).
- При отсутствии количественного ограничения на принимаемые в пищу блюда, можно употреблять их в любом объеме, в противном случае никогда не превышать их порции.
- Чистую воду, а также прочие диетические напитки, включительно с газированными, можно и даже необходимом пить в любом объеме (минимум 1,5 литра за 24 часа).
- Разрешенные горячие напитки (кофе, чай) нужно пить без сахара или его заменителей.
- Алкоголь необходимо исключить полностью.
- Допустимые к диете продукты следует готовить при помощи запекания или варки на воде, но употреблять в пищу любые бульоны запрещено.
- В приготовляемую еду позволительно без ограничений добавлять лук и чеснок, а также прочие подобные приправы.
- Солить употребляемые блюда не запрещается, однако использовать соль лучше всего по минимуму.
- Из питательного рациона необходимо убрать все без исключения жиры и масла (исключением является небольшое количество масла оливы, используемое для приготовления некоторых блюд).
- В случае ощущения нестерпимого голода можно позволить себе съесть одну морковь, огурец или салат из них, но не ранее чем через 120 минут после очередного приема пищи.
- Ужин следует завершить минимум за 3 часа до предполагаемого сна.
- На протяжении всего времени соблюдения диеты следует вести активный в физическом плане образ жизни, не практикуя при этом постоянных тяжелых физических нагрузок.
- Каждое утро после посещения туалета необходимо контролировать собственный вес при помощи весов.
- При срыве или любом нарушении режима питания нужно прекратить соблюдаемый диетический цикл и начать всю диету заново с первого дня 1 недели.
- В случае необходимости продления диеты еще на 14 дней следует повторить питательный рацион ее первой недели, после чего сразу перейти на режим четвертой недели.
- Дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы не обязательно.
Разновидности
Данный способ похудения условно можно разделить на оригинальную диету, меню которой было обнаружено при разборе архива в Вестминстерском дворце, и ее современные аналоги, представленные яичным и творожным диетическими рационами питания.
Оригинальная диета Магги
Оригинальная диета, предположительно созданная для самой Маргарет Тэтчер, специалистами-диетологами из клиники Майо (Мэйо) и еще не получившая собирательного названия Магги, должна соблюдаться максимум 14 дней с повторяющимся меню, четко расписанным на 1 неделю.
В основу такого диетического режима был положен принцип ежедневного приема двух продуктов питания – куриных яиц и грейпфрутов, благодаря свойствам которых и достигался эффект похудения, и дополнения их прочими блюдами, сохраняющими баланс полезных веществ в организме.
Среди особенностей этой диеты можно выделить допустимость употребления небольшого количества виски (указания именно на данный алкогольный напиток присутствовали в найденном документе) совместно с рекомендованными мясными продуктами. Отзывы врачей-диетологов, исследующих эффективность подобного питательного рациона, указывали на предполагаемую потерю веса в районе 5-7 килограмм за 2 недели.
Яичная диета Маги
Классический яичный вариант диеты Магги, появившийся вслед за оригинальным режимом питания, как ясно из названия также базируется на куриных яйцах, которые выступают в роли главного ингредиента данного диетического меню на 4 недели. Кроме них в питательный рацион входит другая белковая пища (рыба, мясо), а также различные овощи и фрукты, с обязательным приемом на завтрак грейпфрута или апельсина на протяжении первых 2-х недель.
Полный цикл такой диеты занимает 28 суток, однако в случае досрочного достижения желаемого результата по снижению веса может быть прекращен и через 14 дней. Отзывы о результативности такого похудения чаще всего варьируют в пределах минус 8-10 килограмм за месяц, а в некоторых случаях отмечают и более значимую потерю веса – до 15 килограмм для очень тучных людей.
Творожная диета Маги
Творожный вариант диеты Магги был создан несколько позже своего яичного аналога и предназначался для людей, которые в силу какой-либо причины (аллергия, вегетарианство и пр.) не могут или не желают употреблять в пищу куриные яйца.
На протяжении данной разновидности диетического режима можно заменять яйца маложирным творогом лишь частично или полностью перейти на употребление этого кисломолочного продукта. Расчет подобной замены основного ингредиента диеты следует проводить из расчета – 1 яйцо равно 100 граммам творога.
Остальной рацион питания, хоть и претерпевает незначительные изменения, в основном остается прежним. Продолжительность диеты Магги на твороге составляет минимум 2 недели и максимум 28 суток, за время которых похудевшие таким способом люди также сбрасывали в среднем 8-10 килограмм.
Разрешенные продукты
Перечень продуктов питания допустимых к употреблению при соблюдении яичного и творожного вариантов диеты Магги аналогичен и составлен диетологами с учетом поступления в человеческий организм фактически всех необходимых ему макро- и микронутриентов.
Базовые ингредиенты диет:
- куриные яйца;
- маложирный творог (до 5% жирности);
- грейпфруты.
Маложирная молочная продукция:
- простокваша;
- белый сыр (до 20% жирности);
- кефир.
Овощи:
- томаты, кабачки, огурцы;
- чеснок, редис, лук;
- капуста (огородная, брокколи, цветная и пр.);
- листовой салат и прочая зелень;
- стручковая фасоль.
Ягоды и фрукты:
- кислые ягоды, арбузы, дыни;
- ананасы, грейпфруты, киви, апельсины;
- хурма, персики, сливы, абрикосы;
- яблоки, груши.
Постные мясные продукты:
- кролик, говядина;
- курица, куропатка, индейка.
Нежирные дары моря:
- хек, пикша, минтай, креветки.
Хлебные изделия:
- тосты/хлебцы из ржаной или цельнозерновой муки.
- злаковые отруби.
Приправы:
- соль (по минимуму);
- бальзамический уксус;
- сок лимона;
- имбирь и т.д.
Безалкогольные напитки
- очищенная/минеральная вода (включительно со слабогазированной);
- цикорий;
- травяной/зеленый чай, высококачественный кофе.
Таблица разрешенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
кинза | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
Фрукты |
||||
абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
ананасы | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
арбуз | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
персики | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
сливы | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
хурма | 0,5 | 0,3 | 15,3 | 66 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягоды |
||||
брусника | 0,7 | 0,5 | 9,6 | 43 |
клюква | 0,5 | 0,0 | 6,8 | 26 |
смородина | 1,0 | 0,4 | 7,5 | 43 |
черника | 1,1 | 0,4 | 7,6 | 44 |
Хлебобулочные изделия |
||||
хлеб ржаной | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Сырье и приправы |
||||
приправы | 7,0 | 1,9 | 26,0 | 149 |
имбирь | 1,8 | 0,8 | 15,8 | 80 |
соль | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
уксус бальзамический | 0,5 | 0,0 | 17,0 | 88 |
цикорий | 1,7 | 0,2 | 4,1 | 21 |
Молочные продукты |
||||
кефир 1% | 2,8 | 1,0 | 4,0 | 40 |
ряженка 1% | 3,0 | 1,0 | 4,2 | 40 |
простокваша 1% | 3,0 | 1,0 | 4,1 | 40 |
Сыры и творог |
||||
сыр ольтермани | 29,0 | 17,0 | 0,0 | 270 |
сыр рикотта | 11,0 | 13,0 | 3,0 | 174 |
сыр чечил | 19,5 | 22,8 | 1,9 | 313 |
творог 2% | 18,0 | 2,0 | 3,3 | 103 |
творог 5% | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
Мясные продукты |
||||
говядина | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
телятина | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
кролик | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птица |
||||
курица | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
индейка | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Яйца |
||||
яйца куриные | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
яйца куриные вареные вкрутую | 12,9 | 11,6 | 0,8 | 160 |
Рыба и морепродукты |
||||
креветки | 22,0 | 1,0 | 0,0 | 97 |
минтай | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
пикша | 17,2 | 0,2 | 0,0 | 71 |
треска | 17,7 | 0,7 | — | 78 |
тунец | 23,0 | 1,0 | — | 101 |
хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
Масла и жиры |
||||
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
Напитки безалкогольные |
||||
вода минеральная | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
кофе черный | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
цикорий растворимый | 0,1 | 0,0 | 2,8 | 11 |
чай зеленый | 0,0 | 0,0 | 0,0 | — |
чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
* данные указаны на 100 г продукта
Полностью или частично ограниченные продукты
На всем протяжении выдерживания любой разновидности диеты Магги следует удерживаться от употребления в пищу любой нездоровой пищи (соленой, копченой, маринованной, жареной и пр.), а также следующих пищевых продуктов.
Жирная молочная продукция:
- все сыры с жирностью больше 20%;
- творог с жирностью больше 9%;
- молоко любой жирности.
Овощи:
- свекла, картофель, кукуруза;
- фасоль и подобные ей бобовые культуры;
- консервированные овощи.
Ягоды и фрукты:
- манго, инжир, авокадо, финики;
- виноград, бананы, вишня;
- сухофрукты.
Жирные мясные продукты:
- баранина, свинина, сало;
- гусь, утка.
Хлебные и мучные изделия:
- весь хлеб и прочая выпечка;
- макаронная и кондитерская продукция.
Приправы:
- сахар и его заменители;
- соевый соус;
- майонезы/кетчупы.
Напитки:
- сладкие нектары, компоты и соки;
- сладкие газировки;
- все напитки, включающие алкоголь.
Таблица запрещенных продуктов
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень |
||||
овощи консервированные | 1,5 | 0,2 | 5,5 | 30 |
бобы | 6,0 | 0,1 | 8,5 | 57 |
горох | 6,0 | 0,0 | 9,0 | 60 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
кукуруза | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 |
свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
соя | 34,9 | 17,3 | 17,3 | 381 |
фасоль | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 123 |
Фрукты |
||||
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
вишня | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
Ягоды |
||||
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Грибы |
||||
грибы сушеные | 20,5 | 6,5 | 33,0 | 270 |
грибы жареные | 4,6 | 11,5 | 10,7 | 210 |
грибы маринованные | 2,2 | 0,4 | 0,0 | 20 |
Орехи и сухофрукты |
||||
сухофрукты | 2,3 | 0,6 | 68,2 | 286 |
инжир сушеный | 3,1 | 0,8 | 57,9 | 257 |
финики | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
чернослив | 2,3 | 0,7 | 57,5 | 231 |
Снэки |
||||
чипсы картофельные | 5,5 | 30,0 | 53,0 | 520 |
попкорн карамельный | 5,3 | 8,7 | 76,1 | 401 |
попкорн сырный | 5,8 | 30,8 | 50,1 | 506 |
Крупы и каши |
||||
каши на воде | 3,0 | 0,6 | 18,5 | 91 |
каши на молоке | 3,3 | 2,9 | 17,4 | 105 |
Мука и макаронные изделия |
||||
мука пшеничная | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 |
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
лапша | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
равиоли | 15,5 | 8,0 | 29,7 | 245 |
спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
паста | 10,0 | 1,1 | 71,5 | 344 |
вареники | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 |
оладьи | 6,3 | 7,3 | 51,4 | 294 |
пельмени | 11,9 | 12,4 | 29,0 | 275 |
Хлебобулочные изделия |
||||
батон | 7,5 | 2,9 | 50,9 | 264 |
булочки | 7,2 | 6,2 | 51,0 | 317 |
лаваш | 8,1 | 0,7 | 57,1 | 274 |
плюшка | 7,6 | 8,8 | 56,4 | 334 |
пончик | 5,6 | 13,0 | 38,8 | 296 |
хлеб | 7,5 | 2,1 | 46,4 | 227 |
Кондитерские изделия |
||||
варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
ганаш | 4,9 | 34,5 | 52,5 | 542 |
джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
зефир | 0,8 | 0,0 | 78,5 | 304 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
пастила | 0,5 | 0,0 | 80,8 | 310 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
пирожное | 3,8 | 22,6 | 47,0 | 397 |
повидло | 0,4 | 0,2 | 58,6 | 233 |
пряники | 5,8 | 6,5 | 71,6 | 364 |
халва | 11,6 | 29,7 | 54,0 | 523 |
Мороженое |
||||
мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Торты |
||||
торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
Шоколад |
||||
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Сырье и приправы |
||||
аджика | 1,0 | 3,7 | 5,8 | 59 |
ваниль | 1,2 | 0,1 | 12,5 | 287 |
кетчуп | 1,8 | 1,0 | 22,2 | 93 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
патока | 0,0 | 0,3 | 78,3 | 296 |
сахар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
соус соевый | 3,5 | 0,0 | 11,0 | 58 |
Молочные продукты |
||||
молоко | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
молоко сгущенное | 7,2 | 8,5 | 56,0 | 320 |
молоко соевое | 3,3 | 1,8 | 5,7 | 54 |
молоко топленое | 3,0 | 6,0 | 4,7 | 84 |
сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
сметана | 2,8 | 20,0 | 3,2 | 206 |
Сыры и творог |
||||
сыр гауда | 25,0 | 27,0 | 2,0 | 356 |
сыр голландский | 26,0 | 26,8 | 0,0 | 352 |
сыр пармезан | 33,0 | 28,0 | 0,0 | 392 |
сыр пошехонский | 26,0 | 26,5 | 0,0 | 350 |
сыр российский | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
сыр чеддер | 23,0 | 32,0 | 0,0 | 392 |
творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
Мясные продукты |
||||
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
баранина | 15,6 | 16,3 | 0,0 | 209 |
бекон | 23,0 | 45,0 | 0,0 | 500 |
ветчина | 22,6 | 20,9 | 0,0 | 279 |
паштет мясной | 16,4 | 23,3 | 0,4 | 277 |
котлеты | 16,6 | 20,0 | 11,8 | 282 |
бифштекс | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
Колбасные изделия |
||||
колбаса вареная | 13,7 | 22,8 | 0,0 | 260 |
колбаса в/копченая | 28,2 | 27,5 | 0,0 | 360 |
колбаса п/копченая | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
колбаса с/вяленая | 24,1 | 38,3 | 1,0 | 455 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
колбаса ливерная | 14,4 | 28,5 | 2,2 | 326 |
колбаса кровяная | 9,0 | 19,5 | 14,5 | 274 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
шпикачки | 10,0 | 33,0 | 0,0 | 337 |
Птица |
||||
утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
Рыба и морепродукты |
||||
рыба вяленая | 17,5 | 4,6 | 0,0 | 139 |
рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
Масла и жиры |
||||
масло растительное | 0,0 | 99,0 | 0,0 | 899 |
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Напитки алкогольные |
||||
бренди | 0,0 | 0,0 | 0,5 | 225 |
водка | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 235 |
джин | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 220 |
коньяк | 0,0 | 0,0 | 0,1 | 239 |
ликер | 0,3 | 1,1 | 17,2 | 242 |
пиво | 0,3 | 0,0 | 4,6 | 42 |
портвейн | 0,4 | 0,0 | 12,0 | 163 |
шампанское | 0,2 | 0,0 | 5,0 | 88 |
Напитки безалкогольные |
||||
кола | 0,0 | 0,0 | 10,4 | 42 |
пепси | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
спрайт | 0,1 | 0,0 | 7,0 | 29 |
фанта | 0,0 | 0,0 | 11,7 | 48 |
энергетический напиток | 0,0 | 0,0 | 11,3 | 45 |
Соки и компоты |
||||
вишневый нектар | 0,1 | 0,0 | 12,0 | 50 |
кисель | 0,2 | 0,0 | 16,7 | 68 |
нектариновый нектар | 0,1 | 0,0 | 12,8 | 53 |
персиковый нектар | 0,2 | 0,0 | 9,0 | 38 |
* данные указаны на 100 г продукта
Меню диеты Магги (Распорядок питания)
Оригинальная диета Магги
Меню оригинальной диеты Маргарет Тэтчер детально расписано на неделю и предполагает повторение 7-ми дневного диетического цикла дважды. Каждый новый день такой диеты необходимо начинать с приема в пищу только базовых ингредиентов – куриных яиц и грейпфрутов, а в обед и ужин дополнять свой рацион прочими прописанными блюдами.
По причине употребления большого количества яиц курицы такую диету относят к белковым режимам питания, соблюдение которых требует потребления 1,5-2 литров воды в сутки. Ниже представлен адаптированный перевод оригинальной диеты на 7 дней.
Завтрак (каждый новый день одинаковый) – один грейпфрут; 1-2 яйца; чашка черного кофе или чистого (без добавок) чая.
Обед | Ужин | |
Понедельник |
|
|
Вторник |
|
|
Среда |
|
|
Четверг |
|
|
Пятница |
|
|
Суббота |
|
|
Воскресенье |
|
|
Яичная диета Магги
Более поздняя яичная разновидность диеты Магги также базируется на куриных яйцах, которые необходимо употреблять на протяжении первых двух недель диеты на все завтраки, дополняя их половиной грейпфрута или большого апельсина.
Подробное меню остальных приемов пищи строго распланировано на весь срок диетического режима, в полноценной версии продолжающегося 28 дней. Равно как и в предыдущем случае, каждый день такой диеты желательно пить много воды (около 1-2 литров).
Творожная диета Магги
Диета Магги на твороге по большому счету отличается от яичной разновидности лишь основным ингредиентом, которым в данном случае является творог с максимальной жирностью 5%. В остальном подробное меню творожного варианта диеты практически полностью повторяет предшествующий режим питания с небольшими изменениями, значительно не влияющими на общее течение и эффективность похудения.
Пример меню
Ниже приведена таблица меню диеты Магги на 4 недели, включающая яичный и творожный варианты подобного диетического режима питания.
Первая неделя
Яичный вариант | |||
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник |
|
|
|
Вторник |
|
|
|
Среда |
|
|
|
Четверг |
|
|
|
Пятница |
|
|
|
Суббота |
|
|
|
Воскресенье |
|
|
Творожный вариант | |||
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник |
|
|
|
Вторник |
|
|
|
Среда |
|
|
|
Четверг |
|
|
|
Пятница |
|
|
|
Суббота |
|
|
|
Воскресенье |
|
|
Вторая неделя
Яичный вариант | |||
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник |
|
|
|
Вторник |
|
|
|
Среда |
|
|
|
Четверг |
|
|
|
Пятница |
|
|
|
Суббота |
|
|
|
Воскресенье |
|
|
Творожный вариант | |||
Завтрак | Обед | Ужин | |
Понедельник |
|
|
|
Вторник |
|
|
|
Среда |
|
|
|
Четверг |
|
|
|
Пятница |
|
|
|
Суббота |
|
|
|
Воскресенье |
|
|
Третья неделя
Яичный вариант | |
Весь день | |
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресенье |
Творожный вариант | |
Весь день | |
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресенье |
Четвертая неделя
Яичный вариант | |
Весь день | |
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресенье |
|
Творожный вариант | |
Весь день | |
Понедельник |
|
Вторник |
|
Среда |
|
Четверг |
|
Пятница |
|
Суббота |
|
Воскресенье |
|
Рецепты блюд
Процесс похудения при любом диетическом питании по возможности должен протекать спокойно и не сопровождаться различными сильными стрессами для человеческого организма, среди которых не последнее место занимает качество и вкус употребляемых блюд.
Благодаря своему продуманному и довольно разнообразному меню диета Магги представляет собой именно тот рацион питания, соблюдая который можно эффективно худеть и при этом питаться довольно сытно и полноценно. Ниже подобраны некоторые рецепты низкокалорийных и вкусных блюд, которые допустимо употреблять на том или ином этапе диеты Магги не нарушая ее основных правил и рекомендаций.
Фаршированные яйца
Необходимые ингредиенты:
- яйца курицы – 2 шт.;
- чеснок – 1-2 зуб.;
- маложирный творог – 2 ст. л.;
- укроп – по вкусу;
- соль/перец – по минимуму.
Фаршированные яйца
Куриные яйца отварите вкрутую, разрежьте их вдоль на две равные половины и удалите из них желтки. В отдельной посуде старательно смещайте яичные желтки, творог, измельченный чеснок и зелень укропа, добавив к ним минимальное количество соли и перца. Полученной таким образом плотной массой начините половины яичных белков и украсьте их тем же укропом.
Помидоры с сыром
Необходимые ингредиенты:
- свежие томаты – 2 шт.;
- твердый маложирный сыр – 60 г;
- ржаной хлебец – 1 шт.;
- чеснок – 1 зуб.;
- укроп – по вкусу;
- соль/перец – по минимуму.
Помидоры с сыром
Помойте томаты, разрежьте их пополам и удалите из них 2/3 мякоти. В одну посуду покрошите ржаной хлебец и мелко натрите через терку сыр и чеснок. Добавьте минимальное количество специй и тщательно смешайте все измельченные ингредиенты. Наполните половинки помидоров получившейся массой с горкой и приблизительно на 5 минут поставьте их в духовку (до расплавления сыра). Готовое блюдо декорируйте свежим укропом.
Рагу из овощей
Необходимые ингредиенты:
- свежие томаты – 1 шт.;
- цукини – 0,5 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- баклажан – 0,5 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 1 зуб.;
- зелень – по вкусу;
- соль/перец – по минимуму.
Рагу из овощей
Натрите морковь на терке с крупной ячейкой и выложите ее на сковороду с антипригарным покрытием. Добавьте туда же порезанные небольшими кусками баклажаны, томаты, кабачки, рубленый чеснок, специи и перемешайте. Влейте в сковороду немного очищенной воды и тушите овощи под крышкой. За пару минут до готовности блюда дополните его выбранной зеленью.
Фаршированный перец
Необходимые ингредиенты:
- болгарский перец – 6 шт.;
- свежие томаты – 2 шт.;
- морковь – 1-2 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- капуста белокочанная – 200 г;
- соль/перец – по минимуму.
Фаршированный перец
Ополосните помидоры кипятком, снимите с них шкурку и перетрите сквозь мелкое сито до получения своеобразной томатной пасты. Очистите перцы от внутренних перегородок и всех семян. Натрите морковь на терке с крупной ячейкой, мелко порубите лук и тонко нашинкуйте капусту.
Смешайте все до образования овощного фарша и плотно начините им очищенный перец. Выложите перцы в подходящую емкость и на протяжении примерно 20-ти минут готовьте их на водяной бане или в пароварке. За пару минут до окончания процесса приготовления полейте перцы ранее приготовленной томатной пастой.
Куриная запеканка
Необходимые ингредиенты:
- филе курицы – 170 г;
- морковь – 1 шт.;
- брокколи – 150 г;
- чеснок – 2 зуб.;
- лук репчатый – 0,5 шт.;
- смесь зелени – по вкусу;
- соль/перец – по минимуму.
Куриная запеканка
Филе курицы очистите от пленок, нарежьте тонкими слайсами, отбейте их при помощи кухонного молотка и приправьте специями, а также 1/3 частью смеси зелени. Все предварительно нарезанные овощи и соцветия капусты вместе со второй третью зелени перебейте в блендере до однородного густого пюре.
Выстелите пергаментом подходящий противень и слоями выложите на него филе птицы, получившееся пюре (нижний и верхний слой должны быть мясными). Посыпьте сверху оставшейся частью зелени и запекайте в духовке (200°C) на протяжении получаса.
Рулет из кролика
Необходимые ингредиенты:
- мясо кролика – 500 г.;
- чеснок – 2 зуб.;
- яйцо курицы – 1 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- петрушка/укроп – по вкусу;
- соль/перец – по минимуму.
Рулет из кролика
Измельчите мясо кролика вместе с луком при помощи блендера или мясорубки. В полученный фарш разбейте яйцо курицы и старательно вымешайте. На пищевую пленку выложите слой фарша толщиной примерно 2 см и присыпьте его измельченным чесноком и зеленью.
Скрутите фарш рулетом, заверните его в пищевую фольгу и положите на подходящий противень. На 20 минут поместите рулет в духовку (200°C), после чего приоткройте фольгу и запекайте блюдо еще на протяжении 10 минут.
Творожная запеканка
Необходимые ингредиенты:
- маложирный творог – 120 г;
- яйцо курицы – 1 шт.;
- большое яблоко – 1 шт.;
- масло оливы – 0,5 ч. л. (для смазывания формочек);
- соль/перец – по минимуму.
Творожная запеканка
Куриное яйцо разбейте в творог и тщательно перетрите оба ингредиента при помощи простой вилки, по ходу процесса добавив к ним немного соли.
Очистите яблоко от кожуры и семечек, натрите его на средней терке, добавьте в творожную массу и скрупулезно вымешайте все вместе.
Смажьте маслом оливы небольшие керамические формочки и наполните их творожно-яблочной смесью. В зависимости от размера формочек запекайте блюдо в духовке (190°C) на протяжении 15-25 минут.
При срыве
В случае любого нарушения питательного режима диеты Магги, включая даже перестановку трапез между собой и/или замену одних рекомендуемых продуктов другими, соблюдать далее диетический цикл не имеет смысла. Такую диету необходимо обязательно прервать и начать заново с самого первого дня.
Выход из диеты
С целью успешного закрепления достигнутого результата похудения любого из вариантов диеты Магги, а также для предупреждения стремительного отката массы тела на прежние позиции, следует практиковать постепенный и достаточно продолжительный выход из данного диетического режима.
В диетологии существует несколько универсальных систем питания, которые детально повествуют о том, как правильно выйти из любой диеты и предоставляют подробное меню на необходимый срок, однако в общих чертах схема выхода из Магги диеты выглядит нижеописанным образом.
По окончании Магги диеты, похудевшие на ней люди ни в коем случае не должны сразу «набрасываться» на ранее запрещенные продукты (картофель, крупы, макароны, сладости и пр.), а в первое время обязаны обойтись без них в принципе.
Как минимум всю следующую за диетой неделю необходимо продолжать питаться, согласуясь с принципами ранее соблюдаемого диетического режима, понемногу изменяя его в сторону снижения употребления основных продуктов (яиц, цитрусовых, творога) и увеличения порций и количества трапез дополнительных блюд (постная говядина, фрукты, мясо птицы, овощи).
На второй неделе можно дополнить свой рацион кашами на завтрак и легкими супами на обед, выбирая для их приготовления продукты с небольшим содержанием углеводов и жиров. Овощные салаты допустимо заправлять умеренным количеством растительного масла (лучше оливкового), но по-прежнему избегать различных кетчупов, майонезов и им подобных соусов. Сахар следует использовать по минимуму, а в идеале заменить его медом или прочими натуральными подсластителями.
Рацион третьей недели можно разнообразить хлебом и ранее запрещенными молокопродуктами, овощами и фруктами, употребляя их дробно малыми порциями и при этом постоянно следя за показаниями своего веса. Мучные, сдобные и кондитерские изделия предпочтительнее оставить на потом, а лучше всего полностью забыть про их существование.
Меню четвертой недели рекомендуют составлять по схеме правильного питания, придерживаясь всех ее правил по распорядку дня и пищевому рациону, которые на протяжении всей последующей жизни должны перейти в разряд фундаментальных и обязательных для выполнения. В противном случае полученный результат похудения продлиться недолго и побежденный лишний вес вскоре вернется обратно.
Противопоказания
Противопоказания к соблюдению диеты Магги преимущественно являются стандартными для большинства режимов питания для похудения и включают:
- индивидуальную аллергию на основные или дополнительные продукты питания;
- беременность/лактацию;
- депрессивные и стрессовые состояния;
- все инфекционные заболевания в остром периоде;
- серьезные хронические сердечно-сосудистые болезни;
- тяжелые патологи почек и печени;
- выраженные заболевания ЖКТ;
- гиперхолестеринемию;
- сахарный диабет;
- подростковый и пожилой возраст.
Для детей
Даже с учетом достаточно продуманной сбалансированности питательного рациона диеты Магги ее меню все-таки считается высокобелковым и низкоуглеводным, что не пойдет на пользу молодому и растущему организму. Именно по этой причине детям и подросткам до 18-ти лет не рекомендуют придерживаться данного режима питания.
При беременности и лактации
Вследствие преобладания в рационе питания белковой пищи, а также в силу довольно значимой продолжительности диеты Магии, был введен запрет на ее соблюдение беременными и кормящими женщинами.
Плюсы и минусы
Плюсы | Минусы |
|
|
Советы
Ниже приведено несколько рекомендаций диетологов и людей уже похудевших на диете Магги, которые будут полезны на всем этапе ее соблюдения:
- яйца курицы нужно отваривать на малом огне в течение 10-ти минут;
- наилучшая жирность используемого творога – 3-5%;
- фрукты и овощи должны быть исключительно свежими;
- мясо и рыбу лучше всего запекать или отваривать, в крайнем случае, можно обжарить на антипригарной сковороде без добавления любого масла или жира;
- фруктовые и овощные салаты следует употреблять только в собственном соку без какой-либо заправки;
- овощные горячие блюда необходимо готовить на пару или путем варки в небольшом объеме воды;
- в приготавливаемые блюда можно добавлять немного соли и/или ароматных специй, при этом избегая использования острых приправ, стимулирующих аппетит;
- даже при отсутствии ограничений на объем порции рекомендуемого блюда, старайтесь употреблять его в разумном количестве (без переедания);
- в случае непреодолимого желания съесть что-нибудь запрещенное займите себя какой-нибудь работой, требующей скрупулезного выполнения;
- ежесуточно контролируйте свой вес на основном этапе диеты и в момент выхода из нее;
- наберитесь терпения и используйте всю силу воли, в этом случае результат похудения на диете Магги непременно порадует.
Диета Магги, отзывы и результаты
Традиционно отзывы похудевших на диете Магги людей, некоторые из которых представлены в статье ниже, а также профессиональных врачей-диетологов действительно отмечают ее высокую результативность по части снижения веса и уменьшения объемов, хотя и не столь колоссальную, как рекламируют некоторые форумы худеющих.
Фото до и после яичной диеты Магги
В среднем яичная и творожная разновидности данного диетического режима питания способны за месяц их строгого соблюдения избавить тело от 8-10 килограмм и лишь в некоторых случаях изначально чрезмерно превышенной массы тела от 12-15 килограмм.
Фото результатов оригинальной диеты Магги
- «… Хочу поделиться своими впечатлениями по поводу диеты Магги. После родов мой вес при росте 172 см достиг скорбной отметки 100 кг и потому, сразу после 10 месяцев кормления грудью, я стала пробовать всевозможные диетические режимы питания, включая достаточно жесткие. В результате таких голодовок и лишений, которые постоянно сопровождались головной болью, головокружением, проблемами с желудком и вечной слабостью, мне все-таки удалось снизить собственный вес до 86 кг, но, к сожалению, ненадолго. Про диету Магги узнала совершенно случайно в сети интернет и от безысходности решила испытать ее на собственном теле. Сижу не ней уже третью неделю – довольна как слон (надеюсь в будущем худой слон). За первые 7 дней скинула чуть меньше 4 кг, а за вторую неделю полноценные 5 кг. Четко соблюдаю все рекомендации, питаюсь строго по меню. Ни голода, ни прочих негативных моментов не чувствую, даже уже привычная головная боль исчезла полностью. Если так пойдет дальше, дотяну до своего нормального веса до родов в 60 кг, а в случае чего продлю диету еще на две недели»;
- «… Диету Магги мне посоветовала моя коллега, скинувшая на ней 6 кг за неполный месяц. Для себя я выбрала яичный вариант диеты (яйца люблю больше чем творог) и сидела на нем с мая по июнь месяц. Поначалу было довольно сложно привыкнуть к строгому расписанию и маленьким порциям, так как раньше я питалась как придется – ела много, в разное время и все что попадалось под руку. Проблем не было только с приемом большого количества воды на протяжении дня, я и до этого пила довольно много. Втянулась в диету только вначале второй недели. Чувство голода пропало, готовить рекомендованные блюда было несложно. Режим соблюдала строго, но изредка позволяла себе небольшие фруктовые перекусы. К концу второй недели начали сползать брюки, пришлось использовать ремень. Через месяц я стала легче на 9 килограмм и к поездке на море смогла влезть в старое платье, пылившееся в шкафу целых два года. После диеты обнаружила, что уже привыкла есть по распорядку и с легкостью продолжила такой ритм питания, разнообразив его другими полезными продуктами»;
- «… Меня на эту диету подсадила лучшая подруга своими рассказами про очень щадящий и сытный режим питания (можно питаться овощами, мясом, фруктами), а также впечатляющий результат похудения (она сбросила 11 кило). Решив, что голодная жизнь мне не грозит, изучила меню и выбрала творожный вариант диеты Магги, так как творог мне ближе и в обычной жизни. Распланировала свой режим на месяц и приступила к самой диете в надежде к юбилею любимого мужа привести свое тело в надлежащую форму. Для меня весь диетический курс прошел очень ровно и совершенно без сложностей. Сбросила всего 7 кг, хотя надеялась на большее. Тем не менее, сейчас чувствую забытую легкость, прилив сил и повышение жизненного тонуса. Практически ежедневно слышу комплименты от коллег и друзей и могу носить приталенные платья. На праздник мужа была вынуждена приобрести новый наряд на один размер меньше предыдущих костюмов. Ощущаю себя совершено счастливой и в скором времени повторю свой удачный опыт похудения»;
- «… При соблюдении этой диеты уже к концу ее второй недели думала, что начну кукарекать. Наелась отварных яиц, наверное, на всю оставшуюся жизнь, да и от цитрусов уже тошнить начинало. Когда пришлось целый день питаться одними фруктами, тоже было нелегко, так что в течение всей диеты ощущение голода посещало меня достаточно часто. Пить 1,5-2 литра воды в сутки для меня многовато, да и зачем мучить собственные почки, ведь жидкости и так много в овощах и фруктах. В общем и целом диета Магги мне не понравилась, хотя я и потеряла на ней 6 килограмм»;
- «… Пыталась придерживаться всех правил диеты Магги, но, по правде говоря, не обошлось без нарушений режима питания. Из-за праздников приходилось заменять одни продукты другими (вместо огурцов ела капусту) и пару раз немного перекусывать на работе. В итоге ушло лишь 4 кг. На фоне результатов других людей может это и смешно, но как раз эти ненавистные килограммы надоели уже сверх меры. По большому счету меня все устроило, да и выдерживать эту диету было совсем легко. Впрочем, каждому свое, если рекомендованные продукты вам не по вкусу, то и сама диета будет тяжелой».
Фото до и после творожной диеты Магги
Цена диеты
В зависимости от этапа диетического режима, а также используемых продуктов питания, стоимость одного дня соблюдения любого из вариантов диеты Магги может варьировать в пределах 100-300 рублей.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.