Эффективная творожная диета

Творожная диета – это спасение для тех, кто запутался в многообразии популярных методик для похудения, мечтая о красивой фигуре. Ведь творог является одним из главных продуктов здорового питания и на нем построено много смешанных диетических программ. Низкокалорийный творог – это натуральный продукт, который отлично усваивается организмом человека, насыщая его большим количеством полезных витаминов и минералов (см. подробнее калорийность творога).

Оглавление [Показать]

Суть творожной диеты

Диета на твороге известна, как низкоуглеводная, так как в этом молочном продукте высокое содержание белка и низкий уровень углеводов. Во время монодиеты в течение одного дня рекомендуется съедать до 500 граммов обезжиренного творога, распределяя его на 5 частей. Разрешается включать в рацион другие ингредиенты: молочные продукты, овощи и фрукты. Пить во время ограниченного рациона рекомендуется много, а предпочтение отдается настою шиповника и зеленому чаю. Придерживаясь такой методики питания, легко происходит коррекция веса, но при этом организм насыщается необходимым количеством белка и полезными минеральными веществами.

Польза и вред творожной диеты

Творог – источник метионина, незаменимой для организма человека аминокислоты. Являясь строительным материалом для организма, обезжиренный домашний творог обеспечивает человека кальцием и витаминами А, В2, D в полном объеме. К плюсам этого продукта относится то, что улучшается состояние волос, кожи, ногтей, которые являются основой женской красоты, укрепляет костною ткань.


эффективная творожная диета

Регулярное употребление творога приносит пользу беременным женщинам, подросткам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, атеросклерозом, болезнями желчного пузыря, он уменьшает количество сахара в крови у больных сахарным диабетом, стимулирует работу кишечника.

Несмотря на богатый полезный состав, творог имеет один существенный минус, который может причинить вред организму человека. Если сравнивать его с другими кисломолочными продуктами (сметаной, кефиром, йогуртом), творог является скоропортящимся, ведь в нем появляется и размножается кишечная палочка. Если вы не уверены в том, что покупаете свежий продукт, не знаете в каких условиях его приготовили и расфасовали, то от такой покупки лучше отказаться. Не покупайте магазинный творог, обогащенный растительными жирами – для диеты он не подходит.

Правила диеты на твороге

Существует много вариантов творожной диеты, которые основываются на минимальном приеме другой пищи, кроме нежирного творога. Чтобы быстро избавится от проблемы лишнего веса, попробуйте строгую диету, при которой ничего кроме творога есть нельзя. Чем заправлять творог? Разрешается добавлять:

  • отруби,
  • яичную смесь,
  • овсяные хлопья,
  • мед.

Это эффективный вариант при экстренном похудении, но им не стоит злоупотреблять, а применять желательно не больше 2-3 дней подряд. Диеты на твороге трехдневная и семидневная более щадящие, они быстро начинают давать положительный результат без ущерба для здоровья.

Творожная диета на 3 дня

Если вы хотите быстрее расстаться с подкожным жиром, выбирайте короткие, но жесткие диетические программы. Но главное, относитесь внимательно к покупке основного ингредиента диеты, чтобы не навредить здоровью. С чем же можно есть творог на диете? Трехдневная диета на твороге существует в двух вариантах.

Первая – это 800 граммов свежего творога в день, разделенных на равные части, которые следует кушать через каждые 2-3 часа. Преимущество этого варианта в том, что обеспечивается полное усвоение организмом кальция. В период соблюдения диеты сладкое в любом варианте запрещено. Разрешается пить такие напитки, как вода с лимоном, натуральный кофе или зеленый чай.

Второй вариант трехдневного творожного рациона заключается в том, что допускается большее количество творога в день – до 1000 граммов и некоторые другие продукты. Данный вариант рекомендован тем людям, которые ежедневно выполняют силовые упражнения или регулярно занимается фитнесом.


Приблизительное меню творожной диеты на 3 дня:

  • День первый. Утром: 1 яйцо и зеленый чай, на обед и ужин: обезжиренного творога по 200 г. В течение дня следует пить минеральную или очищенную воду.
  • День второй. Завтрак и ужин остаются неизменными, к обеду добавляется 200 граммов ягод (свежих или размороженных).
  • День третий. Только 1000 граммов творога в несколько приемов.

Творожная диета на 7 дней

Недельная творожная диета более щадящая. Вам не потребуется есть один только творог. На протяжении 7 дней в меню входят разные продукты питания. Так как творог – это белковый продукт, вас не будет преследовать постоянное чувство голода, а после окончания диеты вы получите тонкую талию, крепкие зубы и красивую кожу.

Следует знать, что в недельном меню завтрак одинаков: 1 грейпфрут, 200 граммов творога, зеленый чай, травяной отвар или натуральный кофе, а на обед тоже добавляется ежедневно по 100 г творога. Вместо сырого творога допускается запеканка или другие творожные блюда, составленные по диетическим рецептам.

Меню на 7 дней

  • Понедельник. Обед: 2 яйца. На ужин: 100 г говядины на пару, овощной салат, настой шиповника.
  • Вторник. Обед: 100 граммов отварной куриной грудки. На ужин: запеченное рыбное филе, салат из моркови, травяной отвар.
  • Среда. Обед: 2 яйца. На ужин: куриной филе на гриле, салат из помидор и сладкого перца, отвар шиповника.
  • Четверг. Обед: запеченное филе судака. На ужин: салат из цветной капусты, зеленый чай.
  • Пятница. Обед: отварные кальмары. На ужин: овощной суп, отвар шиповника.
  • Суббота. Обед: 2 яйца всмятку. На ужин: запеченная рыба, салат листовой, зеленый чай.
  • Воскресенье. Обед: 100 г запеченного куриного филе. На ужин: салат из огурцов и петрушки или другой зелени, несладкий чай.

Варианты диет на твороге

Творожных диет существует большое количество вариантов. Творог используют разными способами, ведь он комбинируется с другими кисломолочными продуктами, диетический мясом, рыбой, яйцами, овощами, фруктами. Преимущество творожного рациона состоит в том, что разрешается употреблять почти все низкокалорийные продукты. Это позволяет легко переносить психологически период пищевых ограничений, а объемная порция творога на тарелке дает возможность вашему подсознанию не бояться голода.

Творожно-кефирная диета

Творожно-кефирное меню поможет вам избавиться в течение недели от 5-6 килограммов. К тому же в результате вы еще получите ударную дозу кальция, ускоряющего метаболизм, и насытите организм полезными бактериями – пребиотиками, которые отвечают за ускоренный обмен веществ, улучшая пищеварительные процессы. Это строгая диета, поэтому врачи советуют воздержаться на данный период от экстремальных тренировок.

эффективная творожная диета

Лучше заняться пилатесом, йогой или ходьбой. Творожная диета на 7 дней с добавлением кефира однообразна. В ее рацион ежедневно входят:

  1. Один литр нежирного кефира.
  2. 400 граммов творога.
  3. Два любых фрукта. Предпочтительно яблоки, клубника, грейпфруты, апельсины.

Творожно-йогуртовая диета

Творожно-йогуртовая программа рассчитана тоже на 7 дней. Отзывы свидетельствуют, что при соблюдении рекомендаций, за время диеты легко сбросить до 5 кг. Этот вариант творожной диеты часто используют в начале пути длительного похудения, давая организму встряску. Быстрая потеря веса способствует обретению положительного заряда и веры в свои способности. Йогурт лучше готовить самостоятельно в мультиварке или йогуртнице. Сахар в него класть не допускается, но разрешается добавлять чайную ложку меда, ягоды и фрукты, щепотку ванилина.

  • 1-ый вариант пятиразового ежедневного питания: каждые 4 часа выпивать 250 мл (1 стакан) йогурта и съедать 1 ст. л. творога.
  • 2-ой вариант трехразового ежедневного питания: на завтрак и обед по 300 мл йогурта и 2 ст.л. творога, на вечер – 150 мл йогурта и 1 ст.л. творога.

Творожно-фруктовая диета

Самая вкусная, полноценная и популярная диета на твороге среди худеющих женщин – творожно-фруктовая. Неизменным остается главный продукт – творог. В день следует употреблять 400 г нежирного творога, а фрукты выбираются на свой вкус. Эта диета может использоваться и в качестве одного разгрузочного дня, и на длительный срок.

эффективная творожная диета

Переносится творожно-фруктовый рацион легко, ведь в его период допускается съедать до одного килограмма кисло-сладких фруктов.

Творожно-грейпфрутовая диета

Грейпфрут содержит волшебный компонент в своем составе – нарингенин, придающий цитрусу горьковатый привкус. Но благодаря этому веществу печень расщепляет жиры, не давая им времени накапливаться в организме. Исследования показали, что никакой другой фрукт не сжигает так эффективно жиры, как грейпфрут.


Приблизительное меню творожной диеты на 3 дня:

  1. День первый. На завтрак съедают половину грейпфрута, 150 г творога, кофе. Обед содержит пол грейпфрута, салат из зелени и овощей, политый льняным или оливковым маслом, травяной чай. Ужин: 100 г постного мяса, листья салата, чай с медом и лимоном.
  2. День второй. Завтрак: половина грейпфрута, 2 вареных яйца, кофе натуральный. Обед: пол грейпфрута, 150 граммов творога. Ужин: 200 г паровой рыбы, салат из капусты и моркови, зеленый чай.
  3. День третий. Завтрак: 2 ст. л. мюсли с молоком, половинка грейпфрута. Обед: пол грейпфрута, 150 г творога, 100 г отварной курицы. Ужин: 2 шт. запеченных в духовке яблока, овощной салат, травяной чай.

Творожно-яблочная диета

Диета на твороге с добавлением яблок – один из самых распространенных вариантов похудения. Яблоко является кладезем пектина и клетчатки, очищающие организм от токсинов и шлаков. При смешении полезного творога и малокалорийного фрукта выходит десерт, который подходит для сладкоежек. Распространенная творожно-яблочная диета – это девятивневная.

Схема питания:

  1. С 1 по 3 день кушайте только яблоки, съедая в день до 1,5 кг. Для разнообразия их разрешается запекать или делать пюре, но без добавления сахара.
  2. С 4 по 6 день ешьте только нежирный творог, в количестве 400 г в сутки.
  3. С 7 по 9 день следует чередовать пол кило яблок и 400 г нежирного творога ежедневно.

Творожно-банановая диета

Обезжиренный творог и спелые бананы – это признанный вариант здорового питания. Но садиться на творожно-банановую диету следует только тем, кому нравятся эти продукты, иначе пользы не будет. Ученые доказали, что диетическое питание нелюбимыми продуктами нередко заканчивается срывом диеты. При таком стиле похудения повышается уровень гормона стресса, замораживающего процесс сжигания жира. Творожно-банановый рацион полезен для тех, кто страдает отеками, ведь бананы содержат в своем составе большое количество калия, который выводит из тканей лишнюю жидкость.

Меню творожно-банановой диеты на 3 дня:

  • 1 день — съедают 800 г обезжиренного творога и 2 спелых банана. Весь объем продуктов нужно употребить за 4 раза с интервалом в 3 часа.
  • 2 день — нужно чередовать то же количество продуктов: утром – половинку банана, через 2 часа пол пачки творога (100 г) и так далее.
  • 3 день — предусмотрен такой же рацион, как и в первый.

Творожно-овощная диета

Похудение с творогом и овощами считается идеальным для людей с крепким здоровьем. Во время этой системы диетического питания разрешается употреблять ежедневно нежирный творог и сочетание свежих овощей. Последний прием пищи во время диеты и после нее должен быть организован не позже 18 часов. Такая диета не предусматривает прием соли и сахар, даже в незначительных дозах.

Примерное количество продуктов, входящих в дневной рацион трехдневной диеты:

  • 200 г творога;
  • до 1 кг свежих фруктов;
  • мед;
  • 40 г отварного мяса;
  • кусочек сливочного масла;
  • много жидкости: до 1,5 литра натуральных соков, отваров.

Творожная диета Магги

Магги – это низкоуглеводная, высокобелковая, маложирная диета, сидеть на которой легко. Судя по отзывам, с помощью творожной диеты Магги за месяц легко потерять до 20 кг. Но при условии, если строго соблюдается предложенное меню. Творожный рацион Магги рассчитан на месяц, во время которого надо много пить (1,5 литра воды в сутки) и ежедневно употреблять по 200 г творога и следующие продукты:

  • На первом этапе (7 дней) — разрешается есть на завтрак одно вареное яйцо и грейпфрут, а в течение дня – отварное мясо, печень или рыбу (150 г) и овощи. В последний день первой недели побалуйте себя кусочком (50 г) твердого сыра в обед.
  • На втором этапе — завтрак такой же, на обед – два вареных яйца, а на ужин овощи и отварное мясо (150 г). Во 2-й и 4-й день недели ужинать нельзя.
  • На третьем этапе — первые три дня нужно есть только овощи (без картофеля), а в последующие дни к ним добавить мясо курицы, приготовленное на пару (150 г в день) и по 2 любых фрукта в сутки.
  • На четвертом этапе — яйца есть запрещено, разрешается на завтрак овсяная каша, на обед – вареные или сырые овощи, отварное мясо. Ужин должен быть максимально легким.

Правила выхода из диеты

Чтобы достигнутый вес закрепился, нужно правильно выйти из творожной диеты. Если сразу вернуться к предыдущему рациону, то все потерянные килограммы возвратятся в короткий срок. Чтобы этого не произошло, придерживайтесь нескольких нехитрых правил:

  1. Изменяйте постепенно количество натуральных продуктов (фруктов, ягод, овощей) в рационе в большую сторону.
  2. Увеличивайте понемногу количество постного мяса и нежирной рыбы.
  3. В течение двух последующих за диетой недель добавляйте в дневной рацион по 200 калорий за счет углеводов, но старайтесь не вспоминать о тортиках и конфетах, заменяя их фруктами, хлебом из цельнозерновой муки и горьким шоколадом.
  4. Старайтесь больше пить воды, натуральных соков, травяных чаев.
  5. Сразу после диеты не следует слишком нагружать себя в тренажерном зале. В течение пары недель выбирайте щадящую нагрузку: прогулки, зарядку, легкий бег.

Кому противопоказана диета

Хотя творожная диета подходит многим людям, но она тоже имеет свои противопоказания. Творог – концентрированный продукт, поэтому может стать причиной аллергической реакции. Диетологи советуют краткосрочные диеты с его употреблением. Также его применение запрещено пациентам со следующими заболеваниями: болезни почек; нарушение белкового обмена; гастрит и другие хронические заболевания пищеварительной системы; индивидуальная непереносимость молочных продуктов.


Отзывы и результаты худеющих

Марина 32 года г. Брянск: «Очень эффективная творожно-кефирная диета! За 7 дней скинула 5 кг, а чтобы не набирать вес после диеты, продолжаю употреблять творог, но добавляю в рацион больше мяса, овощей и низкокалорийных фруктов».

Татьяна 48 лет г. Уфа: «За последние два года набрала много лишних кило, но ни на какой диете долго не могла сидеть – постоянно мучило чувство голода. Но вот решила попробовать творожно-банановый рацион, так как бананы калорийные и я их очень люблю, а к творогу отношусь нормально. У меня получилось просидеть на диете неделю, во время которой я рассталась с 3 кг. Чувствую, что это только начало моего длительного похудения».

Олег 27 лет г. Екатеринбург: «После того, как бросил профессиональный спорт, за год поправился на 15 кг. Решил похудеть экстремальным способом – сидел 9 дней на одном твороге, овощах, фруктах и распрощался с 5 кг. Неделю отдохну и опять вернусь на тот же режим питания. Думаю, что через месяц верну свой идеальный вес».

Творог – источник кальция, белков и веществ, способных расщеплять жир. Вот почему этот продукт нередко включают в меню желающие похудеть. Диетологами также было составлено несколько эффективных методик похудения на его основе, о разновидностях, особенностях и результативности некоторых из них и пойдет речь в данной статье.

Польза

В составе продукта не только кальций, ответственный за красоту волос и крепость ногтей и зубов, но фосфор, белки, жиры и масса других полезных веществ. Благодаря которым он:

  • ускоряет обмен веществ;
  • улучшает работу нервной системы;
  • считается отличной профилактикой атеросклероза, гипертонии, болезней печени и желчных путей, остеопороза;
  • полезен при сахарном диабете.

Рекомендации

Вне зависимости от того, какой вариант творожной диеты для похудения вы выберите, существуют золотые правила, которые приблизят вас к заветной цели намного быстрее. Вот некоторые из них:

  1. Выбирайте свежий творог с невысоким процентом (4-5%) жирности. От обезжиренного лучше отказаться, поскольку он лишит ваш рацион требуемых жиров, а слишком жирный воспрепятствует похудению. Покупайте домашний или готовьте его самостоятельно.
  2. Обязательно выпивайте в день не меньше 2 литров воды, чистой негазированной, помимо чая, соков и кофе, в противном случае высок риск интоксикации организма.
  3. По возможности исключите соль и сахар.
  4. Откажитесь от алкогольных напитков.
  5. Не пренебрегайте физическими упражнениями, особенно если выбрали продолжительную творожную диету. Однако нагрузки не должны быть изнуряющими, предпочтение отдайте ходьбе, плаванию или займитесь йогой.
  6. Улучшить результат позволят посещение бани/сауны, массажи и обертывания.
  7. Принимайте витаминно-минеральные комплексы, чтобы восполнить дефицит необходимых для нормальной жизнедеятельности нутриентов.
  8. После детокс-мероприятия не набрасывайтесь на еду, сделайте свой выбор в пользу белковой пищи, в том числе и молочных продуктов, а также фруктов.
  9. Для поддержания хорошей формы в будущем еженедельно устраивайте творожный разгрузочный день.

Противопоказания

О полезных свойствах творога сказано много, однако несмотря на это у творожной диеты есть свои противопоказания. Отказаться от нее придется беременным и кормящим женщинам, подросткам и при индивидуальной непереносимости компонентов меню.

При хронических заболеваниях перед мероприятием обязательна консультация специалиста!

Меню

Классическая творожная диета может длиться 2, 3, 5, 7 дней и даже месяц. В зависимости от ее продолжительности можно распрощаться с 2-15 килограммами. Если у вас нет противопоказаний для подобного рациона, а ради заветной цифры на весах вы готовы даже так скудно питаться, то выбирайте подходящий вариант и действуйте.

На 2 дня

Этот творожный вариант похудения нельзя назвать диетой в классическом понимании, справедливее обозначить ее разгрузочной. За пару дней можно стать легче на 1-2 кг и при этом не навредить организму.

Ежедневно съедайте до 800 граммов основного продукта, жирностью 5%, разделив на 5-6 приемов. Фрукты, ягоды и сахар, в том числе и его заменители запрещены! Помимо творога не забывайте много пить – воду, травяной и/или зеленый чай, черный кофе.

Ешьте через 2-3 часа, такая схема позволит содержащемуся в продукте кальцию максимально усвоиться.

На 3 дня

Творожная экспресс-диета, рассчитанная на 3 дня, поможет похудеть на 1,5-3 кг (результат зависит от того, сколько лишних сантиметров находится на талии и бедрах).

Суточный рацион включает 500 граммов кисломолочного продукта и столько же кефира минимальной жирности. Разделите провизию на 5 равных порций и съешьте в течение дня. В неограниченном количестве разрешается пить воду и зеленый чай, не воспрещается выпить и стакан отвара шиповника, чтобы насытить организм витамином С.

На 5 дней

На 5 дней можно растянуть и предложенную выше программу похудения, но есть другая, более сытная, если так можно выразиться, но не менее эффективная.

В день выпивайте литр однопроцентного кефира и съедайте 500 граммов творога. При желании в один из дней напиток можно заменить нежирным молоком. Не забывайте употреблять воду и травяные отвары в неограниченном количестве, тогда уже к концу этой творожной диеты вам удастся похудеть на 3-5 кило.

На 7 дней

Питаться одним лишь творогом на протяжении недели вредно для здоровья, поэтому если вы хотите похудеть и при этом не обрести проблем со здоровьем, советуем питаться по следующей схеме.

4 раза в день съедайте по 100 граммов творога и чайной ложке отрубей, запаренных кипятком. Помимо этого утром и вечером ко всему прочему выпивайте по стакану нежирного кефира или ряженки.

Улучшить вкус кисломолочного продукта не возбраняется добавлением ягод и фруктов, однако от сладких (виноград, манго, бананы) лучше отказаться.

На месяц

Выдержать месяц диеты могут либо лишь самые отчаянные, либо те, кто безумно любит творог. Чтобы за 4 недели не возникло дефицита макро- и микроэлементов, а также витаминов, есть надо не только кисломолочный продукт, но и нежирное мясо (говядину, птицу), бобовые, растительную пищу. Последняя ускоряет обмен веществ, но от винограда, инжира, бананов, хурмы и картофеля предстоит отказаться, они довольно калорийные. А если добавить в рацион зелень, то шлаки и токсины будут выводиться быстрее. Меню на месяц поможет составить диетолог, при невозможности обращения к нему, воспользуйтесь программой по сжиганию веса «Магги» (творожная разновидность) или Усама Хамдий, детально о них мы поговорим ниже.

Варианты диеты

Если вы любите творог, но не так сильно, чтобы питаться им одним на протяжении нескольких дней, вам подойдет диета, предполагающая сочетание кисломолочного продукта с другими составляющими меню. Известно больше десятка вариантов творожных диет для похудения и все они будут презентованы ниже.

Творожно-кефирная

Выше уже говорили о творожно-кефирной программе, но имеется еще одна ее разновидность, которая поможет скинуть до 7 кг. Эффективность объясняется тем, что употребляемые продукты активизируют обменные процессы, тем самым возрастает скорость сжигания жиров.

В течение недели предстоит питаться только основными продуктами диеты без каких-либо добавок (ни сахара, ни ароматизаторов, ни красителей). Утром, в обед и вечером придется выпивать по 2 стакана напитка. Между приемами требуется устраивать перекус, употребляя по 100 граммов творога каждый раз, такую же его порцию надо съесть и за пару часов до сна.

Из диеты важно правильно выйти, чтобы сохранить результат максимально долго. Постепенно вводите в рацион растительные компоненты, затем крупы, постное мясо, а вот от сладкого воздержаться придется, как минимум, на полмесяца.

Молочно-творожная

Суть диеты заключается в употреблении 400 граммов кисломолочного продукта и литра молока ежедневно на протяжении трех дней. Этого времени достаточного для похудения на 2-3 кг. Не стоит пренебрегать обычной водой – выпивайте в сутки минимум 6 стаканов, разрешается также несладкий зеленый чай. Проводить мероприятие разумнее в выходные дни, когда физические и умственные нагрузки сведены к минимуму.

Творожно-йогуртовая

Для достижения заветной цифры на весах некоторые практикуют шестидневное творожно-йогуртовое меню. Для этой цели используют только натуральный йогурт без красителей, консервантов, сахара и кусочков фруктов, поэтому выставленный на полках в супермаркете не подойдет.

Подготовьте 600 мл йогурта и 200 граммов творога. Разделите на 5-6 порций и съешьте в течение дня. Не забывайте о воде, травяных отварах и зеленом чае.

Существует еще разновидность этой творожной диеты, но с трехразовым питанием. Она предусматривает употребление стакана йогурта и 70 граммов творога на завтрак, обед и на ужин. Продолжительность такая же – 6 дней.

Яично-творожная

Программу причисляют к категории низкоуглеводных диет, хорошие результаты которой обусловлены тем, что энергия берется не из еды, а из жировых запасов. Практиковать методику рекомендуется в самом начале продолжительных программ по сжиганию веса либо в качестве подготовки к переходу на ПП. Несмотря на то что в рационе присутствуют и белки, и жиры, и углеводы (в незначительном количестве), перед изменением привычного рациона на подобный обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Противопоказана диета при наличии проблем с почками, печенью и ЖКТ, при аллергии на яйца и продукты пчеловодства.

Минусом любой экспресс-диеты, этой в том числе, к сожалению, является быстрый возврат ушедших кило при несоблюдении правил выхода и злоупотреблении вредными продуктами. На следующий после детокс-мероприятия день позавтракать надо натуральным йогуртом с корицей, остальные приемы пищи оставьте без изменений, добавьте фруктовые перекусы. После включите в меню каши на воде, тушеные овощи.

С овощами

Длительность диеты – не более трех дней. Натощак (за полчаса до приема пищи) необходимо выпивать стакан теплой воды. Завтраки не отличаются разнообразием – пара взбитых яиц с ложкой меда.

Внимание: сырые яйца могут быть заражены сальмонеллезом. Поэтому покупайте свежие продукты и требуйте подтверждение, что они соответствуют санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Первый день

  • Обед: творожный сыр – 100 г; чай с 5 граммами меда.
  • Ужин: овощной бульон с добавлением столовой ложки порошковых отрубей.

Вечером можно съесть яблоко или половину грейпфрута.

Второй день

  • Обед: обезжиренный творог – 100 г; сырое яйцо, взбитое с 9 г меда.
  • Ужин: запеченная курица – 150 г; летний салат.

Третий день

  • Обед: бутерброд из отрубного хлеба с сыром; овощная нарезка с оливковым маслом.
  • Ужин: творог – 100 г; салат, сбрызнутый лимонным соком и оливковым маслом.

Жесткая

Существует и строгий вариант яично-творожной диеты, который запрещает употребление фруктов и овощей. Это меню не подходит при склонности к запорам, поскольку употребление белковой пищи и отсутствие в рационе клетчатки лишь усугубят проблему.

Меню на 3 дня

Завтрак:

  • сваренное всмятку яйцо;
  • чай с медом.

Обед и ужин:

  • творог – 150 г;
  • мед – 1/2 чайной ложки;
  • чашечка зеленого чая.

Полдник:

  • сваренное вкрутую яйцо.

Творожно-фруктовая

Сбросить до 3 килограммов за 3-4 дня вполне реально с творожно-фруктовой программой для похудения, ее плюс состоит в том, что она легко переносится, ведь творог дарит ощущение сытости, а фрукты придают легкость. Не забывайте пить много жидкости – воду, травяные отвары и зеленый чай. Если сочетать подобное питание с физическими нагрузками, то результат будет еще лучше.

От диеты придется отказаться при индивидуальной непереносимости, входящих в рацион продуктов, болезнях почек и ЖКТ. Даже если нет видимых противопоказаний, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

2х2

Простая и в то же время эффективная творожная диета. Меню нужно повторять через день. Продолжительность – 4 дня. Итог: можно похудеть на 4 кг.

Рацион

Первый и третий дни

Завтрак и ужин:

  • творог – 120 г;
  • половина грейпфрута или апельсин.

Обед:

  • творог – 150 г;
  • дыня – 100 г.

Второй и четвертый дни

Завтрак:

  • молоко обезжиренное – 250 мл;
  • банан.

Обед:

  • яйцо всмятку;
  • банан.

Ужин:

  • диетическое мясо, приготовленное на пару – 200 г;
  • 2 банана.

Творожно-яблочная

Эта разновидность фруктово-творожной программы по сжиганию лишнего веса рассчитана на 3-5 дней, однако некоторые так вдохновляются ее результатами, что на свой страх и риск продлевают ее.

Суть творожной диеты заключается в ежедневном употреблении 200 граммов нежирного основного продукта, до 2 кило яблок и минимум 6 стаканов жидкости, разделив провизию на 5-6 приемов.

Творожно-банановая

Сбрасывать до одного килограмма в день удастся, если строго придерживаться рациона этой творожной диеты. Однако следовать этой программе дольше 5 дней опасно для здоровья. В указанный промежуток времени желательно ограничить физические и умственные перегрузки.

Ежедневные приемы пищи однообразны –100 граммов творога и половина банана. В перерывах обязательно пейте много жидкости.

Творожно-овощная

Удовлетворить потребность в клетчатке способны овощи, посему творожно-овощная методика считается довольно эффективной, когда требуется похудеть на несколько кг.

Популярная

Практиковать подобное меню разрешается полмесяца. Однако перед началом диеты проконсультируйтесь с терапевтом.

Каждый день съедайте до 300 граммов творога (при этом не обязательно покупать обезжиренный, отдавайте предпочтение тому, на упаковке которого указано 4-5%) и до 500 граммов овощей (ешьте их сырыми, тушите, запекайте или готовьте из них заправленные лимонным соком салаты). Ограничений на растительную пищу нет, за исключением картофеля.

Примерное меню

Завтрак и обед:

  • творог – 150 г.

Ланч:

  • огурцы.

Ужин:

  • рагу из моркови, капусты, перца и помидор.

Не забывайте выпивать 2-3 литра жидкости, в том числе воду, несладкий чай/черный кофе, травяные отвары.

Морковно-творожная

Это меню не так популярно, тем не менее, если строго придерживаться его 7 дней, то можно распрощаться с 4-6 килограммами.

Методика жесткая, не все смогут продержаться неделю, ведь ежедневно вам предстоит питаться по следующей схеме:

  • 8:00: обезжиренный кефир – 250 мл;
  • 12:00: натертая морковь с кусочками киви, заправленные столовой ложкой нежирной сметаны;
  • 16:00: нарезанная кубиками вареная морковь с измельченным яблоком, сдобренные сметаной;
  • 18:30: творог – 120 г, морковь и любимые фрукты.

Творожно-овсяная

У нас такое меню называют диетой, в Англии же оно считается вариантом нормального питания и многие англичане именно так питаются всю жизнь. Овсянка насыщает организм витаминами, натрием, цинком, калием и клетчаткой, тем самым предотвращает появление проблем с пищеварением. В яблоках, помимо клетчатки, содержатся пектины, которые снижают уровень холестерина в крови и, что самое главное при похудении, выводят токсины. Ну а творог отлично дополняет этот коктейль белками. Результат похудения поразительный – в сутки человек теряет до одного килограмма, однако не переусердствуйте, практиковать этот вариант творожной диеты не стоит дольше недели.

Примерное меню

Завтрак:

  • 200 граммов запаренной кипятком овсянки;
  • пара зеленых яблок.

Обед:

  • овсяная каша с чайной ложкой меда – 100 г;
  • творог – 100 г;
  • яблоки – 2-3 шт.

Ужин:

  • творожная масса с кусочками яблок – 150 г.

Диетологи уверяют, что если в предложенный рацион добавить 150-200 г нежирного мяса, то он будет полностью сбалансированным.

Творожно-гречневая

Каждый из тех, кто хотя бы однажды интересовался вопросом похудения, знает о полезных свойствах гречки. Но мало кто знает, что существует эффективнейшая творожно-гречневая диета продолжительностью в полмесяца. За это время уходит до 10 кило.

Достоинствами методики считается доступность, простота и отличный результат. Рацион диеты снабжает организм белком и необходимыми для работоспособности углеводами, минералами и витаминами.

Наиболее полезной считается зелено-золотистая гречневая крупа. Такой цвет говорит, что ядрица подвергалась минимальной термической обработке, а следовательно, в ней максимальное содержание витаминов, макро- и микроэлементов.

На протяжении двух недель придется питаться лишь творогом и гречневой кашей. При этом крупу лучше не варить, а запаривать вечером (на один стакан гречки – 2 стакана кипятка). Утром натощак выпейте стакан теплой воды, а полученную порцию каши дополните 300 граммами творога и разделите на 5 приемов. Питаться надлежит через равные промежутки времени, при этом последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.

После мероприятия не допустите гастрономического срыва, иначе все старания будут напрасны. Постарайтесь питаться правильно, ешьте больше растительной пищи и приготовленного на пару, запеченного или вареного мяса/рыбы, а также яйца, молочные продукты, не злоупотребляйте жареным и исключите газировку и фаст-фуд.

«Магги» творожная

Основой классической диеты «Магги» является употребление яиц, однако есть и творожная ее версия. Продолжительность программы – 4 недели, за которые в зависимости от количества лишних килограммов можно сбросить до 20 килограммов. Чтобы продержаться указанное время вовсе не обязательно обладать завидной выдержкой, поскольку меню достаточно сбалансированное, а кое-что и вовсе разрешено есть без ограничения (до насыщения). Некоторые продукты можно убрать из него, но заменять другими нельзя, исключение – грейпфрут, альтернативой ему станут апельсины.

Основные правила:

  1. Исключите из рациона соль и приправы.
  2. Готовьте без жира – тушите, варите, запекайте, готовьте на пару или жарьте на каменной сковороде.
  3. Не пренебрегайте занятиями в тренажерном зале.

Что можно:

  • нежирную молочку;
  • мясо любое, кроме баранины;
  • вареные яйца, омлет на пару, глазунью, приготовленную в духовке без жира;
  • бахчевые, цитрусовые, яблоки, груши, персики, абрикосы и сливы;
  • несладкий черный кофе и чай, фильтрованная вода, фреши, разбавленные водой.

Что нельзя:

  • бананы, финики, виноград, манго, инжир;
  • картофель;
  • супы (все без исключения!);
  • алкоголь (в очень редких случаях можно выпить бокал сухого белого вина).

Противопоказана диета «Магги» при болезнях сердца, ЖКТ, почек и печени. При повышенной кислотности желудка, равно как и при аллергии на яйца и цитрусы, также надлежит отказаться от мероприятия.

Подробное меню на 4 недели

В первые 14 дней завтрак одинаков:

  • творожная масса – 200 г;
  • разрешенные фрукты.

Ужины, помимо предложенного ниже меню, должны включать овощное ассорти.

Понедельник

  • Обед: груши – 2-3 штуки.
  • Ужин: отварное мясо – 200 г.

Вторник

  • Обед: куриное филе отварное – 200 г.
  • Ужин: минтай на пару – 250 г; апельсин.

Среда

  • Обед: тост из цельнозернового хлеба с сыром; салат из помидор.
  • Ужин: курица на гриле – 200 г.

Четверг

  • Обед: яблоки – 2-3 штуки.
  • Ужин: отварная индейка – 200 г.

Пятница

  • Обед: вареный минтай – 250 г; тушеные овощи.
  • Ужин: как во вторник.

Суббота

  • Обед: 2-3 мандарина.
  • Ужин: куриная грудка на пару – 200 г.

Воскресенье

  • Обед: куриное бедро на гриле; порция тушеных овощей; пара помидоров; апельсин.
  • Ужин: капустно-морковный салат.

Вторая неделя

Понедельник

  • Обед: овощное рагу; пара ломтиков сыра.
  • Ужин: запеченный минтай – 250 г; брокколи или цветная капуста; апельсин.

Вторник

  • Обед: запеченное мясо с овощами.
  • Ужин: творог – 300 г; грейпфрут – 1/2 штуки.

Среда

  • Обед: стейк; кабачки, перец и томаты на гриле.
  • Ужин: как вчера.

Четверг

  • Обед: салат с брынзой.
  • Ужин: стейк с овощами; цитрус.

Пятница

  • Обед: паровая рыба с овощами.
  • Ужин: такой же, как во вторник.

Суббота

  • Обед: вареная говядина; пара томатов; цитрус.
  • Ужин: фрукты.

Воскресенье

  • Обед: запеченная куриная ножка; тушеные овощи; апельсин.
  • Ужин: отварное белое мясо; брокколи на пару; апельсин.

Третья неделя

Понедельник:

  • фрукты в любом количестве.

Вторник и среда:

  • фрукты и овощи без ограничений.

Четверг:

  • рыбный день, на гарнир – овощи (тушеные, вареные, паровые).

Пятница:

  • мясной день, дополнят меню любимые овощи.

Выходные:

  • фруктовые.

Четвертая неделя

Ежедневно съедайте по паре помидоров и огурцов, а дополнит рацион:

  • В понедельник: 200 г куриного филе, 150 г консервированного в собственном соку тунца, сухарик.
  • Во вторник: 350 г говядины и пара хлебцев.
  • В среду: 400 г творога, такая же порция разрешенных овощей, фруктовая нарезка, тост.
  • В четверг: полкилограмма курицы-гриль без шкурки, фрукты и ломтик подсушенного хлеба.
  • В пятницу: 300 г творога, овощи (их можно отварить или потушить), фрукты.
  • В субботу: 500 г куриного мяса, пара ломтиков твердого сыра, кефир.
  • В воскресенье: рацион как в среду, только фрукты не любые, а цитрусовые.

После диеты рекомендуется закрепить результат. Отлично для этой цели подойдет меню первой и последней недель. Затем в рацион надо вводить каши и супы.

Диета Хамдий творожная

Некоторые программы похудения изначально разрабатывались для людей с лишним весом, причиной которого были заболевания (например, сахарный диабет, проблемы с сердцем и т. д.), так было и с диетой, составленной американским профессором Усама Хамдий. Строгое, но в то же время сбалансированное меню позволяет страдающим от ожирения сбрасывать до 30 кг за месяц, не изнуряя себя голодом.

Программа эффективна при наличии большого количества лишних кило (изначальный вес более 100 кг), если вы весите намного меньше, то разумнее подобрать другую!

В основе этой творожной диеты для похудения лежит ограничение потребления пищи богатой углеводами в пользу белковой. Потребление белков в диетическом питании объясняется тем фактом, что в первую очередь они расходуются на построение новых клеток и лишь только потом трансформируются в жировые запасы.

Основные правила:

  1. Выпивайте минимум 2 литра воды ежедневно. Помимо чистой воды пейте чай и черный кофе без сахара.
  2. Улучшить вкус блюд помогут специи, любые, кроме соли.
  3. Откажитесь от жирных продуктов (в том числе от масла) и картофеля.
  4. Ешьте любимые фрукты, кроме тех, в которых высокое содержание сахара.
  5. Не отказывайтесь от мяса и рыбы, отдавая предпочтение нежирным сортам.
  6. При приступах голода устраивайте перекусы, разрешается есть листья салата, помидоры, огурцы и морковь, но только как минимум через 2 часа после приема пищи.

Примерное меню

Завтракать пачкой творога средней жирности и половиной грейпфрута. При желании последний можно заменить апельсином.

Понедельник

  • Обед: любые разрешенные фрукты в неограниченном количестве.
  • Ужин: стейк.

Вторник

  • Обед: запеченное куриное бедро без кожи.
  • Ужин: утреннее меню + овощи.

Среда

  • Обед: домашний сэндвич с сыром и помидором.
  • Ужин: отварная говядина.

Четверг

  • Обед: фрукты по сезону (до насыщения).
  • Ужин: мясо на гриле; овощное ассорти.

Пятница

  • Обед: творог – 200 г; вареная цветная капуста.
  • Ужин: жареные морепродукты; легкий салат; цитрус.

Суббота

  • Обед: любимые фрукты в неограниченном количестве.
  • Ужин: стейк; салат.

Воскресенье

  • Обед: курица-гриль – 200 г; вареная цветная капуста; цитрус.
  • Ужин: рагу из капусты, моркови, баклажанов.

Вторая неделя

Завтракать придется творогом (200 граммов) и 1/2 цитруса. Аналогичное меню предусмотрено и для ужинов в будни, но в четвертый и пятый дни от апельсина/грейпфрута следует отказаться.

Понедельник

  • Обед: к утренней порции творога добавьте салат.

Вторник

  • Обед: 200-граммовый кусок мяса (его можно пожарить, сварить, запечь или приготовить на пару); овощи на гриле.

Среда

  • Обед: жареная курица без кожицы; пара огурцов.

Четверг

  • Обед: пачка творога; сыр – 2-3 ломтика; вареная фасоль – 2-3 столовые ложки.

Пятница

  • Обед: вареные креветки.

Суббота

  • Обед: стейк; салат из помидоров; апельсин.
  • Ужин: фруктовое ассорти.

Воскресенье

  • Обед и ужин: отварное белое мясо; несколько томатов; любимый цитрус.

Третья неделя

Понедельник – фруктовый:

  • в этот день разрешается есть в неограниченном количестве фрукты.

Вторник – овощной:

  • сегодня предстоит питаться овощами. Тушите их, варите, готовьте на пару и/или гриле.

Среда – фруктово-овощная:

  • меню составьте на основе предыдущей пары дней.

Четверг – рыбный:

  • ешьте рыбу и морепродукты в неограниченном количестве, а на гарнир отлично подойдут цуккини, цветная капуста и т. д.

Пятница – мясная:

  • в неограниченном количестве (но без фанатизма) употребляйте вареную и жареную говядину и курицу. Разрешается разнообразить меню овощами.

Суббота и воскресенье – фруктовые:

  • выберите один вид фруктов (только яблоки, только киви, только цитрусы и т. п.) и ешьте их на протяжении выходных в любое время и в любом количестве.

Четвертая неделя

Указанную для каждого дня провизию необходимо разделить на 4-5 порций и через равные промежутки времени употребить. К указанному списку ежедневно надлежит добавлять один цитрусовый и тост.

Понедельник:

  • диетическое мясо, приготовленное по вашему вкусу – 600 г;
  • отварная рыба – 200 г;
  • огурцы – 4 шт.;
  • помидоры – 3 шт.

Вторник:

  • стейк – 500 г;
  • вчерашняя порция овощей;
  • яблоко.

Среда:

  • творог – столовая ложка;
  • порция отварных овощей;
  • по паре томатов и огурцов.

Четверг:

  • курица – 500 г;
  • нарезка из помидор и огурцов.

Пятница:

  • пара яиц или 200 г творога;
  • салат с томатами.

Суббота:

  • куриные грудки – 2 шт.;
  • пачка творога;
  • заправленный простоквашей салат из помидор и огурцов.

Воскресенье:

  • творог – столовая ложка;
  • консервированный тунец (от излишка масла нужно избавиться);
  • вареная брокколи;
  • по паре огурцов и помидоров.

Диета Дюкана

Творог – главная составляющая популярной сегодня диеты Дюкана. Программа состоит из 4 этапов:

  1. «Атака».
  2. «Круиз» (или «Чередование»).
  3. «Закрепление».
  4. «Стабилизация».

Первые два направлены на похудение, последние – на поддержание результата.

«Атака» в зависимости от количества лишнего веса длится не более 10 дней. В это время употребляют богатые белком продукты, поэтому творог обязательно входит в рацион. Из него можно приготовить диетические сырники, запеканку и т. п. Первые результаты отмечаются уже на второй день.

Финишной точкой «Круиза» становится достижение вашего правильного веса, рассчитанного перед началом диеты. Позволит добиться этого чередование чисто-белковых и белково-овощных дней по схеме 1-1 либо 2-2, 3-3 и т. п. (худеющий выбирает самостоятельно). Важно, чтобы число ЧБ и БО в месяце было равным, ни в коем случае нельзя увеличивать количество белковых дней, а вот белково-овощной рацион позволительно практиковать чаще (например, после праздничного застолья). Длительность этапа – от 2 до 6 месяцев.

Обязательные правила:

  1. Употребление минимум двух литров жидкости в сутки.
  2. Ежедневные прогулки по 20-30 минут.
  3. Прием овсяных отрубей во избежание запоров.

Труднее всего психологически проходит этап «Закрепление», ведь весы уже показывают желаемую отметку и кажется, что ограничения уже ни к чему.

Вес может вернуться так же стремительно, как и ушел, поэтому важно не сорваться.

Продолжительность фазы рассчитывается по формуле: количество сброшенных кило*10. Таким образом, если вы похудели на 25 кило, то этап продлится 250 дней. Главное отличие этапа от двух предыдущих в том, что к белковым и белково-овощным дням, в которые обязательно употребление творожных блюд, добавляются дни, когда разрешается употреблять картофель и баклажаны, и день, когда можно питаться любой едой без запретов.

И наконец этап «Стабилизация» может длиться до конца жизни и позволит всегда быть в форме. Ограничений жестких нет, но есть строгие правила:

  1. Еженедельно устраивайте белковый день.
  2. Ежедневно употребляйте по 3 столовые ложки отрубей.
  3. Соблюдайте питьевой режим.
  4. Не переедайте.
  5. Ведите активный образ жизни.

Кремлевская

Довольно популярная методика, последователями которой стало много политических деятелей (собственно, именно поэтому диета и получила такое название). Отлично подходит для похудения на 10 кг тем, кто любит поесть перед сном. Есть только 4 беспрекословных правила:

  1. Пить много воды.
  2. Потреблять много клетчатки.
  3. Употреблять сыры и мясо.
  4. Отказаться от углеводов.

Эффективность диеты обусловлена именно последним, ведь ограничив поступление углеводов, организм начинает вырабатывать энергию из жировых запасов.

Максимальная суточная порция углеводов – 40 граммов. Но это не значит, что можно баловаться сладким, макаронами, злаковыми или сахаром, поскольку содержатся углеводы и в овощах, входящих в рацион.

Что разрешено есть на «Кремлевке»:

  1. Постное мясо и рыбу.
  2. Молочные продукты, обязательно творог. Можно пить молоко, но только не забывайте, что в 100 мл содержится порядка 6 граммов углеводов.
  3. Яйца.
  4. Колбасы.
  5. Соленья.
  6. Овощи, кроме крахмалосодержащих, поэтому покупайте редиску, капусту, огурцы, кабачки и редьку.
  7. Воду, чай, черный кофе.

Не запрещен и алкоголь, но в умеренных количествах и тот, в котором нет сахара, а именно: водка, виски, коньяк.

Внимание: при заболеваниях почек, проблемах с желудком, а также беременным и кормящим женщинам от диеты стоит отказаться.

Чтобы проще считать углеводы, была придумана балльная система и составлена специальная таблица, в которой указывается их содержание. Для чего эти баллы? Именно их подсчет позволит составить правильное меню на день.

Так, на первом этапе (длится он 2 недели и дает шанс скинуть до 15 кило) дневное меню равняется 20 баллам. К примеру, обезжиренный творог – 1 Б, жирный – 2,8 Б, а сладкая творожная масса – 15 Б, отварная же рыба и вовсе – 0.

На втором этапе добавьте в рацион еду растительного происхождения, в том числе и орешки. Однако в неделю увеличивать количество баллов разрешается не более чем на 5. Если вы уже практически приблизились к заветной цели, переходите к 3 уровню.

Третий этап диеты разрешает прибавлять по 10 баллов в неделю, однако превышать порог в 60 баллов нежелательно.

Четвертый шаг – это поддержание веса. Запомните, какое количество баллов позволяло вам удерживать массу и в будущем не увеличивайте цифру.

Рецепты

Выше было предложено несколько вариантов меню творожной диеты для похудения. Большинство из указанного не составит труда отыскать в магазине, однако лучше готовить их самостоятельно. В этом случае вы сможете быть уверены в качестве и составе продукта.

Домашний творог

Ингредиенты:

  • домашнее свежее молоко.

Как приготовить:

  1. Отправьте банку с молоком на некоторое время в холодильник.
  2. Как только появится граница между молоком и сливками, аккуратно соберите последние, так вам удастся приготовить продукт минимальной жирности.
  3. Молоко оставьте в теплом месте до превращения в густую простоквашу.
  4. Перелейте массу в кастрюлю и поставьте на огонь.
  5. Периодически помешивая, нагрейте до 60 градусов.
  6. Уберите с плиты и дождитесь остывания.
  7. Откиньте полученную массу на дуршлаг, предварительно застелив его сложенной в 5-6 слоев марлей и тщательно выжмите остатки сыворотки. Готово!

Творожная запеканка при диете

Ингредиенты:

  • творог – 200 г;
  • среднего размера морковка;
  • перепелиные яйца – 3 шт.;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • ванилин, корица – по вкусу.

Как приготовить

  1. Очищенную морковь натрите на мелкой терке.
  2. Соедините с яйцами и тщательно разотрите.
  3. Всыпьте сахар и специи.
  4. Добавьте творог. Перемешайте до получения однородной массы.
  5. Выложите массу в форму для запекания и отправьте на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. Пробуйте!

Легкий творожный десерт

Ингредиенты:

  • творог – пачка;
  • натуральный йогурт без добавок – 130 мл;
  • средний банан;
  • горсть сухофруктов;
  • какао-порошок и мята – для украшения.

Как приготовить

  1. Творог с йогуртом смешайте в блендере.
  2. Добавьте кусочки банана и еще раз взбейте.
  3. Положите в массу сухофрукты (при желании не возбраняется заменить их ягодами). Перемешайте.
  4. Разложите десерт по креманкам, посыпьте какао и украсьте листиками мяты.

Творожный сыр

Ингредиенты:

  • обезжиренный творог – 0,5 кг;
  • молоко – 100 мл;
  • яйцо перепелиное;
  • масло сливочное – чайная ложка;
  • соль – 1/2 чайной ложки;
  • сода – на кончике ножа.

Как приготовить

  1. В стеклянной или эмалированной кастрюле смешайте творог и молоко.
  2. Поставьте на умеренный огонь и, периодически помешивая, доведите до кипения. Потомите еще 10 минут и отбросьте состав на сито.
  3. Полученную массу вновь отправьте в кастрюлю, добавьте яйцо, соль и соду. Варите на малом огне до тех пор, пока она не станет тягучей.
  4. В смазанную растительном маслом форму переложите сырную массу. После того как она остынет, отправьте в холодильник до застывания. Затем снимайте пробу!

Творожная масса

Ингредиенты:

  • творог – пачка;
  • вода – 1 столовая ложка;
  • ванильный сахар – 1 чайная ложка;
  • ромовая эссенция – 1/2 чайной ложки;
  • сахарозаменитель – по вкусу;
  • изюм – горсть.

Как приготовить

  1. Переберите изюм, промойте и залейте кипятком на четверть часа.
  2. Творог разомните вилкой и добавьте ванильный сахар.
  3. Положите в массу заменитель сахара (при желании).
  4. Обсушите разбухший изюм и отправьте к остальным ингредиентам.
  5. Влейте воду и эссенцию. Перемешайте. Вкусная творожная масса готова!

Отзывы и результаты похудевших

Ксения, 30 лет

Лишним весом не страдаю, но 2 раза в месяц провожу разгрузочные дни на творожке и очень довольна результатом. Уходит совсем немного – 500-800 граммов, но зато появляется чувство легкости, улучшается настроение и состояние кожи.

Ирина, 25 лет

Я и до беременности не могла похвастать стройной фигурой, но после родов и вовсе располнела. Пока кормила грудью, конечно, ни о каких ограничениях в еде не думала, ведь здоровье малыша важнее. Через год же решила, что пора бороться с килограммами. На форуме прочитала отзывы о творожно-гречневой методике. Выдержала диету полмесяца, но с трудом, несмотря на то что и гречку, и молочное люблю. Поняла, что мучения были не напрасны, когда увидела отвес 8 кг. Сейчас хожу в тренажерный зал, перешла на ПП, вес не возвращается и чувствую себя прекрасно.

Алена, 32 года

Когда после новогодних праздников на весах увидела +5 кг, решила от них срочно избавляться. Так как люблю молочку, выбрала творожно-кефирную диету. За неделю набранный вес ушел, настроение улучшилось. В будущем планирую периодически устраивать подобную разгрузку, уверена, что это пойдет только на пользу.

Татьяна, 39 лет

У меня предрасположенность к полноте. Испробовала множество программ по сжиганию жира, но больше всего мне понравилась творожная диета «Магги». В прошлом году продержалась на ней месяц, после еще пару недель питалась по строгой схеме, результат воодушевил – минус 12 кило. К тому же желудок привык насыщаться маленькими порциями, теперь я ем меньше и практически ни в чем себе не отказываю.

Евгения, 42 года

В прошлом году меня уволили с работы. Я очень переживала и стресс заедала сладким. Через месяц, когда мне предложили отличную должность, я с ужасом обнаружила, что на мне не сходятся ни юбки, ни брюки, ни рубашки. Обновлять гардероб в планы не входило. Подруга сказала, что экстренно худеет с помощью фруктово-творожной диеты, мол, и доступно, и вкусно, и результат прекрасный. Питалась так с понедельника по пятницу, хоть и рекомендуют эту творожную диету всего на 3 дня. Сочетала ее с гимнастикой и на работу вышла в своем лучшем костюме. К слову, он сел на меня так хорошо, как никогда раньше.

Важно! Блог pohudejkina.ru является сугубо информационной площадкой. Мы не занимаемся торговлей, а лишь рекламируем тематические товары и услуги на отведённых для этого рекламных площадях.

Лучшие творожные диеты для похудения. Отзывы о творожной диете.

Творожные диеты одни из самых полезных диет и их по праву можно назвать спасением для тех, кто давно мечтал о стройной фигуре. Творог очень часто является одним из главных составляющих многих диет и это неспроста, ведь творог содержит весьма внушительное количество полезных веществ, необходимых организму, так что за время творогосодержащей диеты ваш организм не будет испытывать недостатка полезных элементов.

Плюсы и противопоказания творожной диеты

Для диеты хорошо подойдет творог 9% жирности и ниже, такой творог считается низкокалорийным и по полезным свойствам он не уступает даже деревенскому творогу.

В состав творога входит кальций, который по праву считается секретом женской красоты. Регулярное употребление творога в пищу положительно сказывается на здоровье волос и на укреплении костной ткани. А еще в твороге содержится белок, поэтому творог прекрасно насыщает организм во время диеты и утоляет чувство голода. В твороге содержится витамин А и В2, которые улучшают остроту зрения, а витамин D положительно влияет на обменные процессы организма.

Но следует помнить, что диета, с включением большого количества творога противопоказана тем, кто страдает болезнями кишечника. Аллергикам также не следует увлекаться творожными диетами. Для аллергиков количество употребляемого в день творога не должна превышать 250г и употреблять его следует не больше 3 раз в неделю.

Стоит также помнить о том, что творог следует хранить правильно. Испорченный и неправильно хранящийся творог может вызвать пищевое отравление.

Творожная диета относится к краткосрочным диетам, поэтому больше чем 5-7 дней продлевать срок диеты не стоит.

Варианты творожной диеты

Монодиета

Эта диета подойдет для тех, кто хочет в минимальные сроки сбросить лишние килограммы. Срок этой диеты 5 дней, каждый день сбрасывается 0,5-1 кг.

За один день диеты вам нужно употребить не больше 300 г творога, причем различные добавки в виде сахара, соли, меда, фруктов исключается. Общее количество творога следует разделить на 5-6 частей, которые вы будете употреблять в течение дня.

Во время диеты также следует употреблять большее количество воды. До 2 литров в течение дня. Подойдет простая вода, минеральная без газа и несладкий зеленый чай.

Такая диета считается достаточно сложной, и выдержать ее сможет далеко не каждый. Но расставшись с нежелательными килограммами, вы укрепите свою силу воли и моря вам будут нипочем.

Но если вы все же сомневаетесь в том, что сможете продержаться все пять дней, можете ограничится тремя, рацион при этом должен быть таким же.

Творожно-кефирная диета

При такой диете рацион вашего дня составляет 300г творога, как и в монодиете и 1,5 л 1%-ного или обезжиренного кефира. За день должно быть не более шести приемов пищи, причем кефир и творог должны чередоваться.

Этой диеты можно придерживаться от 5 до 7 дней. За время диеты вы можете сбросить 5-8 килограмм. Эта диета позволяет получать достаточное количество белка, поэтому вы не будете во время нее чувствовать головокружение или сонливость. Такой диеты часто любят придерживаться спортсмены.

Творожно-фруктовая диета

Это диету очень хорошо использовать в теплое время года, когда в продаже много разнообразных фруктов. Причем для диеты подойдут абсолютно любые ягоды и фрукты: яблоки, виноград, черника, бананы, апельсины, грейпфруты и другие.

Три раза в день нужно съедать порцию творога (порция не больше 150 г), причем творог можно сдабривать фруктами (не больше 100 г) и еще два раза в день съедать отдельно порцию фруктов не более 300г, а если это высококалорийные фрукты вроде банана или винограда, то 200г.

Такая диета рассчитана на 5-7 дней, в течение которых можно потерять до 10 кг. Свежие фрукты способствуют тому, что из организма выводятся шлаки, поэтому и похудение проходит намного интенсивнее.

Творожно-овощная диета

Творог можно вполне удачно сочетать с любыми овощами, за исключение картофеля, который сам по себе не является диетическим продуктом. Во время диеты лучше всего употреблять сырые овощи или тушеные, но без добавления соли и специй, лучшим вариантом будет сдобрить тушеные овощи соком лимона и свежей зеленью.

В день нужно съесть 300г творога и 500г свежих овощей. Лучше всего будет чередовать прием пищи. Так на завтрак, обед, ужин можно съесть творог, а на полдник и поздний завтрак — овощи.

Такая диета очень эффективно снижает вес и насыщает организм витаминами.

Отзывы о творожной диете с форумов. Реально ли похудеть?

Татьяна

Отличная диета для тех, кто хочет скинуть пару лишних килограмчиков! Во мне рост 175 вешу 59 кг. Впринципе, выгляжу худенькой…но совершенству нет предела))) Поэтому дерзайте, и главное никакого алкоголя во время! Удачи!!

Наталья

Я только что закончила такую диету: сыр зернистый кисломолочный, 2 упаковки по 350 грамм на день. По желанию, в зависимости от того, хотелось сладкого или соленого — я добавляла в него либо помидоры, зелень любую (кинза, петрушка, базилик и тд) либо мед. Запивала натуральным кофе: 1 чайная ложка мелкого помола на 250 мл воды (кружка). Перемешать после того как зальете крутым кипятком и накрыть блюдцем. Помимо этого выпивала минимум 2 литра воды в день. Спортом занималась (интервальная тренировка за 30 минут), качала пресс ежедневно. Верхние, нижние, косые мышцы живота и бока. Результат: минус 4,8 кг, из джинсов которые еле застегивались и подпирали живот и бока — вылетаю. Перевожу: значит, эта диета убирает именно жировые отложения. Забыла добавить: я ежедневно делала растирания живота боков бедер и ягодиц натуральным скрабом — натуральная морская соль для кухни плюс оливковое масло. Кожа разгладилась очень! Изначальный вес был 62,2 кг при росте 170 см. Сейчас 57,4 кг. Рост не изменился. Успехов, может вам тоже с этой диетой повезет.

Елена

Всем привет!!!
Девочки эта диета эффективная, и если вы не хотите после этой диеты, набрать снова вес, то… Я делала так: ела на обед творог, если хочется есть, то какой-нибудь фрукт или овощ, вечером опять же ли творог, либо фрукты овощи. Я скинула в том году за 7 дней 5 кг, в этом еще 3, но питаюсь и творогом и обычной едой, в весе не прибавляю!!!
Всем удачи!

Ирина

В день съедала 200 г творога, позволяла себе абрикосы свежие, в творог для вкуса добавляла вишню и клубнику замороженную, пила зеленый чай и кофе без сахара с молоком.. после 6 вечера позволяла себе или 100 г творога или ст. кефира или тушеные овощи, за 4 дня похудела значительно… по весу не знаю сколько скинула, т.к не взвешиваюсь.. а по одежде могу сказать, что джинсы после стирки стали на мне болтаться, так что диета эффективная.

А Вам помогла творожная диета? Давайте делиться мнениями!

Творожная диета Анна

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Итого: Творожная диета дает хорошие результаты — до минус 2-5 кг за неделю. Плюсы: быстрые результаты, творог полезен для организма. Минусы: однообразная еда, мало продуктов, есть противопоказания.

3 Неплохая диета для похудения

Ваш рейтинг Пользовательский рейтинг: 4.4 (5 голосов)

Творог издавна является самым популярным продуктом, употребляемым человеком. Неимоверно вкусный, не менее полезный, он обладает множественными полезными свойствами.

Богатый кальцием и фосфором, творог укрепляет костную ткань, наличие натурального белка ставит его в один ряд с такими продуктами, как мясо и рыба. Творог является источником полезных аминокислот, микроэлементов и витаминов, экстрактивные вещества, находящиеся в нем, усиливают работу пищеварительных желез.

Данный молочнокислый продукт хорошо воспринимается организмом, отлично переваривается в желудке и кишечнике, его советуют употреблять и взрослым, и детям. Молодой организм, формируясь, нуждается в молочном белке, строительном материале клеток и иммунных тел крови — и его в твороге предостаточно. Пожилым людям так же рекомендуется есть легкоусвояемый творог, так как он ускоряет обменные процессы, предотвращает некоторые возрастные заболевания, например, такие как артрит и остеопороз у женщин в период менопаузы.

Благодаря тому, что он так полезен, диетологи не могли пройти мимо творога при составлении меню здорового питания. Творожная диета одна из самых популярных вкусных и полезных диет. Главное выбрать именно такую, которая будет способствовать понижению веса и вместе с тем не будет вредить здоровью.

Суть диеты на твороге

Диета, которая основана преимущественно на твороге, является моно диетой, а это значит то, что можно достичь быстрого похудения за относительно непродолжительное время. Потеря веса в сутки составит около 500-800 г, в зависимости от веса тела. Следует помнить, что при более большом весе (90-120 и выше кг) вес теряется быстрее, а при среднем (60-90 кг) несколько медленнее.

Творожная диета полезна, так как с творогом в организм попадает натуральный белок, объединяющий в себе немалое количество полезных минеральных веществ, человек худеет и при этом оздоровляется – у него укрепляются ногти,  волосы приобретают здоровый вид, перестают разрушаться зубы и улучшается цвет лица.

При составлении меню рекомендуется употреблять обезжиренный либо низкой жирности творог — он малокалорийный, легко усваивается и прекрасно насыщает. Кроме того, можно готовить творог дома самостоятельно.

Рецепт домашнего творога для творожной диеты

Для рецепта домашнего творога вам понадобится:

  • 2 литра молока 1-2%
  • 100 мл уксуса
  • щепотка соли

1. Вылейте молоко в кастрюлю, желательно не алюминиевую, так как молоко может пригорать.Нагревайте молоко на среднем огне до 120 градусов.

2. После чего снимите молоко с огня, добавьте уксус в кастрюлю. И перемешайте. Вы увидите как начнет отделяться творог от сыворотки. Оставьте эту массу на 30 минут, пока весь творог не отделится.

3. Возьмите дуршлаг, положите на дно марлю, и вылейте в дуршлаг сыворотку с творогом. Оставьте на 5 минут, чтобы вся сыворотка стекла.

4. После чего промойте творог холодной водой. В процессе промывки, разделяйте творог с помощью вилки или ложки.

5. Достаньте творог с марлей из дуршлага и выжмите жидкость из него. После чего добавьте в творог щепотку соли и перемешайте. Соль можно не добавлять. Готово! Творог можно есть сразу. Такой творог будет отлично храниться в холодильнике.

Основные правила диеты

Классическая моно диета на твороге включает в себя употребление 300-400 грамм нежирного творога в день, которые распределяют на 5-6 равных частей и едят примерно через равные промежутки времени.

В течение 5-ти дней такой строгой и жесткой диеты быстро теряется лишний вес, но если есть цель продолжать диету, то на следующем этапе обязательно к творогу нужно добавлять другие продукты, которые разнообразят и сделают диету более легкой и переносимой.

Как при всякой диете следует пить много негазированной фильтрованной воды – до 2,5 литров в день.

Продукты, дополняющие творожную диету:

  • Фрукты – яблоки, груши, киви, персики, манго, ананас;
  • Разные ягоды – клюква, малина, клубника, черника;
  • Изюм, инжир, курага, чернослив – сухофрукты;
  • Любые орехи в небольшом количестве (около 50 грамм), мед;
  • Отруби, овсяные хлопья, фруктово-зерновые смеси, мюсли;
  • Овощи;
  • Молоко, кефир, нежирная сметана.

Продукты, несовместимые с данной  диетой:

  • Специи, соль;
  • Жирное и жареное мясо, кожа птицы, копчености;
  • Крахмалосодержащие продукты — картофель, бананы;
  • Мучные и сладкие кондитерские изделия;
  • Алкоголь;
  • Газированные сладкие напитки.

Кому противопоказана творожная диета

В первую очередь людям, которые, как писалось выше, имеют непереносимость и аллергическую реакцию по отношению к кисломолочным продуктам.

Так как это довольно таки жесткая диета, беременным и женщинам, кормящих грудью, не стоит увлекаться похудением таким образом. Если все же надо похудеть то для достижения желаемого результата желательно употреблять творог в сочетании с разнообразными разрешенными продуктами, чтобы в организм поступало достаточное количество необходимых полезных веществ.

Диета из творога противопоказана, если человек имеет хронические заболевания кишечно-пищевого тракта, печени, поджелудочной железы. Рекомендуется для консультации посетить врача диетолога, который ознакомившись с историей болезни, всегда может предложить более щадящие и полезные диеты.

Варианты творожной диеты

На сегодняшний день известно много вариантов творожной диеты, и некоторые из них, наиболее популярные и достаточно легкие для похудения, мы рассмотрим в данной статье.

Творожно-кефирная диета

Легко, без изнурительных голодовок, диета с творогом и кефиром поможет и потерять лишние ненавистные килограммы, и оздоровить организм в целом. Кефир здесь выступает в роли пробиотика, который благотворно влияет на микрофлору кишечника, ускоряет обмен веществ, что и приводит к уменьшению веса. Разгрузочное щадящее меню длится около трех дней, и если легко переносится – на такой диете можно сидеть семь и больше дней.

Суточная норма — полтора литра нежирного или 1% кефира  и 300-400 грамм творога, равномерно распределяют и употребляют, начиная с кефира и заканчивая им.

Для разнообразия и придания вкуса в творог можно добавлять чуточку корицы или зелень укропа. Можно пить зеленый, травяной чай и, конечно же, чистую, негазированную воду.

Творожно-фруктовая диета

Если принимается решение сбросить вес в летнее время — диета на твороге и фруктах для этого времени года как раз то, что надо. Разнообразие вкусных, полезных фруктов и ягод в сочетании с творогом принесет и удовольствие, и пользу, и похудение.

Из-за высокой калорийности желательно не использовать бананы и виноград, а вот сезонную ягоду – малину, клубнику, чернику, ежевику  — рекомендуется съедать много. При повышенной кислотности желудка предпочтительно творог смешивать со сладкими фруктами, можно и бананы, но в небольшом объеме.

Посидев на этой диете недельку можно потерять до 2-5 кг, так как все фрукты содержат много клетчатки, способствующей выведению шлаков, а ягоды являются кладезем  витаминов, аминокислот, минеральных веществ – их благотворное влияние на весь организм очевидно.

В каждую порцию творога 100 грамм добавляются ягоды или фрукты в пропорции 1:1, в промежутках едят отдельно не более 300 грамм любых ягод или плодов фруктового дерева.

Творожно-овощная диета

И, конечно же, очень популярна диета из творога с добавлением разных овощей.

Овощи можно употреблять как в сыром виде, так и приготовленными на пару или запеченными на гриле. Их может быть больше по объему, чем творога, но не более чем на 500 грамм.

Схема меню стандартная – три основных приема с творогом (150-200г), и промежуточных – два-три приема отдельно овощи. Не забывайте, что картофель из этой диеты исключается, как это крахмалосодержащий овощ.

Улучшаем вкус приготовляемых блюд добавлением разных измельченных трав – петрушки, укропа, сельдерея, кинзы, для яркости вкуса можно заправить блюдо соком лимона.

Творожная диета Магги

Стоит пару слов сказать о яичной диете Магги. Если вы являетесь сторонником данной диеты, но ваш организм не может переносить яйца, их успешно можно заменить творогом. По количеству содержания белка сто грамм творога альтернативно равно одному вареному яйцу. Так что, заменив один продукт другим можно успешно худеть по такой популярной диете.

Минусы творожной диеты

Творог – продукт быстроусвояемый, а значит, чувство голода будет появляться быстро. Не все могут к этому привыкнуть, поэтому стоит взвесить все «за» и «против» прежде чем сесть на диету. Для здоровых людей такое питание вполне приемлемо, а вот людям с хроническими заболеваниями, следует быть осторожными и прислушиваться к сигналам, подаваемыми организмом. Если вас преследует тошнота, слабость, головокружение, рвота – лучше прекратить полноценную диету и просто заменить ее разгрузочными днями.

Правила выхода из творожной диеты

Нужно помнить о том, что после творожной диеты появляется хороший аппетит и чтобы быстро не набрать потерянные килограммы, не стоит сразу же набрасываться на калорийную еду – жареное жирное мясо, выпечку и сладости.

Гречневая, овсяная, рисовая каша, отварное мясо птицы, яйца, овощные супы и различные салаты с добавлением растительного масла и сока лимона – вот что нужно и что разнообразит ваше последующее каждодневное меню.

Компоты, натуральные разбавленные соки, отвар шиповника, настои трав и, конечно же, чистая вода позволит держать водный баланс в норме.

Чтобы не было сильного психологического давления можно позволить себе небольшие послабления в виде кусочка шоколада, сливочного масла, кофе с молоком – если съедать это небольшими порциями и не часто, то набрать вес будет сложно, а удовольствие от этих продуктов может покрыть все неприятные ощущения, которые вы испытывали во время диеты.

Новость дня! Бесплатная консультация врача-диетолога по Skype для посетителей сайта Fit-and-eat.ru

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *