Диета для похудения зимой

Зимой сама природа заставляет нас впадать в анабиоз и вести полусонный образ жизни. Многие люди не хотят делать лишние движения и с неохотой вылезают из-под одеяла. Такая инертность подкрепляется невоздержанностью в пище, которой многие пытаются компенсировать отсутствие тепла и недостаток солнечного света. В результате неумолимые стрелки весов движутся вверх со скоростью падения самооценки. Если этот сюжет про вас, то наверняка вам придется по духу зимняя диета. Она составлена таким образом, что без особого голодания вы перезимуете и сможете сохранить форму или даже сбросить несколько лишних килограммов.

Увеличение массы тела во время зимних морозов заложено генетически. Организму требуется много сил на борьбу с холодами, поэтому он всячески стремится сделать себе запасы. В результате организм требует горячих каш, жирных супов и мяса, а потом услужливо откладывает из всего этого балласт на боках, животе и бедрах. Все процессы метаболизма замедляются, поэтому, даже не меняя особенно своего рациона, человек поправляется. С приходом весны все эти наеденные и бережливо сохраненные килограммы становятся заметными. Начинается новый этап — борьба с ожирением. Когда организм вынужден метаться: то накапливать жир, то экстренно от него избавляться, это не самым благоприятным образом сказывается на его состоянии. Гораздо проще сохранить свою форму в зимние месяцы и с наступлением тепла легко переодеться в легкие наряды.

Оглавление [Показать]

Суть и правила

  1. Продукты подобраны таким образом, чтобы восполнить недостаток витаминов и необходимых веществ в организме.
  2. Похудение длится несколько месяцев, поэтому не рассчитывайте на быстрый результат.
  3. Самовнушение — один из аспектов успешного похудения. Нужно убедить себя и свое тело, что никакой опасности для здоровья наступление холодов не принесет. Одевайтесь теплее и тогда организм вам поверит!
  4. Предусмотрено 6-ти разовое питание и этому режиму нужно следовать неукоснительно.
  5. Голодание находится под абсолютным запретом, а основу рациона составляет белковая пища.

Если правильно выполнять все рекомендации этой программы, то вы не только попрощаетесь с лишними килограммами, но и укрепите иммунитет, улучшите самочувствие. При этом, худея, будете чувствовать себя достаточно бодро и активно. Вы избавитесь от ощущения апатии, бесконечной усталости и сонливости, которые нередко становятся жизненным фоном для всего периода с ноября по март.


Похудение должно сопровождаться физической активностью. Но при этом не стоит нагружать организм чрезмерными нагрузками. Пробежка, лыжи, домашний фитнес — все это активизирует обменные процессы и дарит бодрость. Также рекомендуются регулярные прогулки на свежем воздухе, но не в сильный мороз — не стоит отдаваться во власть холода.

Преимущества

  1. Улучшается обмен веществ.
  2. Налаживается физическая активность благодаря питанию продуктами с высоким содержанием витаминов группы В и Е.
  3. Снижается вероятность возникновения простудных и вирусных заболеваний.
  4. Благодаря обилию витаминов А и С увеличивается устойчивость ко многим другим болезням.
  5. Вероятность развития осенне-зимней депрессии, апатии и агрессии минимизируется.
  6. Налаживается пищеварение, уменьшаются проблемы в работе ЖКТ.
  7. Нормализуется уровень глюкозы и холестерина в крови.
  8. Диета бюджетная — питаться можно стандартным набором продуктов, которые обычно есть во всех магазинах и стоят недорого.
  9. Кожа, волосы и ногти во время этой программы похудения не страдают, поскольку получают все необходимые для своего здоровья вещества.
  10. Предусмотрены разные варианты меню по желанию худеющего.

Противопоказания

Поскольку этот режим питания относится к разряду сбалансированных, особых противопоказаний для соблюдения нет. Однако не рекомендуется его придерживаться при обострении хронических заболеваний. Соблюдать диету могут даже беременные и кормящие мамы при условии незначительного увеличения калорийности блюд (после согласования со специалистом и предварительно выполненных анализов).

Принципы питания в зимний период

  1. Есть нужно небольшими порциями, но часто. Желательно в одно и то же время.
  2. Следить за питьевым режимом — выпивать ежедневно не менее 1,5 литров различных жидкостей: воды, соков, компотов, морсов. Разрешен также чай.
  3. Углеводы из рациона не исключаются — они поддерживают иммунитет и позволяют чувствовать себя в течение дня более бодро. Однако придется отказаться от некоторых продуктов с быстрыми углеводами.
  4. Очень важно, чтобы в рационе были горячие блюда.
  5. Меню должно быть разнообразным — не стоит забывать об одних продуктах и налегать на другие.
  6. Полностью отказываться от жиров не рекомендуют. Вместо животных лучше отдавать предпочтение растительным жирам.
  7. Необходимо регулярно есть свежие фрукты. Плоды, даже в зимнее время богаты витаминами и необходимой клетчаткой.

Запрещенные продукты

  • Кофе и горячий шоколад — они возбуждают аппетит и приводят к увеличению веса.
  • Выпечка, торты и кондитерские изделия, при этом от хлеба отказываться не нужно, но делайте выбор в пользу цельнозерновых хлебных изделий.
  • Алкоголь, сладкая газировка, консервированные соки.
  • Жирная свинина — ее лучше заменить диетическими сортами мяса. В частности, курицей, индейкой, говядиной и кроликом.

Меню

Особой строгости в составлении рациона нет, чем и привлекает этот режим питания. Вы можете самостоятельно составлять меню, вдохновляясь нижеприведенным. Многое зависит от продолжительности похудения. Чем дольше вы планируете следовать правилам диеты, тем более разнообразным и продуманным должно быть ваше питание. В противном случае из-за недостатка питательных элементов и витаминов иммунитет снизится и результат от похудения продержится совсем недолго.

На неделю

Понедельник яйцо, ломтик хлеба, творог с зеленью, капустный салат с морковью, чай 1/2 хурмы, стакан гранатового сока куриный бульон, рис, порция индейки на пару 1/2 хурмы, гранатовый сок тушеная фасоль, горошек в томатном соусе и коричневый рис
Вторник творог, фруктовый чай 1/2 граната бульон из брокколи, овощное рагу с грибами, кусок курицы 1/2 граната вареная фасоль и макароны в томатном соусе
Среда творожная запеканка с сухофруктами фруктовый салат с яблоком, киви и хурмой суп из брокколи и шпината, три вареных картофелины, кусок курицы домашний йогурт с замороженными ягодами или зимними фруктами рис с овощами и кусок запеченного лосося
Четверг два тоста с балыком и вареное яйцо хурма фаршированная рыба, рис на пару и овощи гранат рыбный суп без картофеля
Пятница запеченное яблоко с сухофруктами ассорти из зимних фруктов легкий овощной суп с курицей, салат хурма рыбная запеканка с овощами и рисом
Суббота злаки с молоком и сухофруктами любой зимний фрукт суп, нежирное мясо с овощным гарниром хурма запеченные в духовке овощи и кусок мяса
Воскресенье омлет с овощами, кофе фрукты из духовки с орешками овощное рагу и нежирное мясо фруктовое желе рисовая запеканка и липовый чай

Если очень голодно, перед сном разрешается выпить стакан горячего чая с медом или кефир. Рассчитанную на одну неделю диету рекомендуют соблюдать в течение 7 дней каждый зимний месяц.

На 12 дней (экстренная)

Такую диету выбирают те, кто хочет быстро избавиться от 7-8 килограммов. Поводом для такого экстрима нередко служит предпраздничный ажиотаж: дамы, во что бы то ни стало, хотят привести себя в порядок в предновогодние дни. Надо отдать должное, добиваются неплохих результатов и действительно сбрасывают вес. Но как долго сохраняется результат — тайна, покрытая мраком.

Вариант зимней диеты на 12 дней подразумевает чередование монопитания.

  1. Первые три дня пьем только кефир. В любых количествах, но не более чем на 800 ккал в сутки.
  2. Следующая трехдневка посвящена куриному мясу. Его можно употреблять в отварном, пропаренном или запеченном виде. Тоже без особых ограничений, но в пределах оговоренной калорийности.
  3. Третий этап — овощной. В течение трех суток едим овощи. Сырые, вареные, в салатах или нарезках — не важно. Исключите из многообразия овощей картофель и ограничьте себя все теми же 800 калориями.
  4. Заключительный этап — аристократический. Три дня пьем красное вино и закусываем твердым сыром. Не забывайте следить за количеством употребленных калорий!

Диета не из легких. Особенно тяжело даются первая и последняя части. Худеющие жалуются на раздражительность, головные боли, усталость. А на завершающем этапе даже несколько глотков вина приводят к быстрому опьянению. Но самые стойкие доходят до конца марафона и отмечают восхитительные результат по сбросу веса. Главное, потом на радостях не сорваться и не набрать все ушедшее в первую же неделю после диеты.


На 2 недели

Этот вариант диеты более сбалансирован и позволяет без особого стресса для организма скинуть 4-5 кг. Подходит тем, кто не готов к экстремальным лишениям и предпочитает более спокойные способы привести себя в норму. В течение всего срока вы сами определяете, чем и как будете завтракать, обедать и ужинать, выбирая из предложенных ниже вариантов.

Завтраки

  1. Овсяная каша с курагой, яйцо и чай с медом.
  2. Омлет с овощами, тост из цельнозернового хлеба, стакан молока.
  3. Бутерброд с сыром и зеленью, кефир, фруктовая нарезка.
  4. 170 г творога с грушей, стакан апельсинового сока.
  5. Макароны с сыром, морс или компот.

Вторые завтраки

  1. Салат из моркови и яблока, заправленный йогуртом.
  2. Запеченные в духовке фрукты — яблоки или груши (не более 2 шт.).
  3. Нежирный кисломолочный напиток (100-150 г).
  4. Фрукт или фруктовое ассорти.
  5. Сельдереевый или спаржевый сок.

Обеды

  1. Суп с грибами на курином бульоне, 200 г винегрета, тыквенный сок.
  2. Бобы с телятиной, салат из капусты с зеленью, чай.
  3. Суп из морепродуктов, картофель, запеченный в духовке, гранатовый или грейпфрутовый сок.
  4. Кусок морской рыбы, салат из сыра и ананасов, стакан сока.
  5. Пюре из овощей, филе индейки, стакан молока.

Полдники

  1. Фрукт.
  2. Морская капуста.
  3. 100 мл кисломолочного напитка.
  4. Коктейль из фруктов и ягод.
  5. Тыквенные семечки (горсть).
  6. Листья салата.

Ужины

  1. Крица в сметанно-сливочном соусе, салат из капусты, хлебец.
  2. Плов с грибами или морепродуктами, овощная запеканка.
  3. Пюре из овощей, нежирный йогурт.
  4. Мясной салат со сметанной заправкой, оладьи из овощей, сок.
  5. Яйцо, 200 г креветок, кефир.

При желании этот рацион можно продлить на 3 или 4 недели, чтобы улучшить и закрепить результат. Меню довольно сбалансированное, но не желательно выбирать ежедневно одни и те же продукты. Старайтесь в течение недели хотя бы раз приготовить один из предложенных вариантов, чтобы не испытывать недостатка в необходимых витаминах и минералах. Балуйте себя и не бойтесь экспериментировать.

На 3 месяца

Если принципы здорового питания вам не чужды и зима для вас — не повод давать себе поблажку в виде питания, то вам легко будет соблюдать зимнюю диету все три месяца: декабрь, январь и февраль. Рассчитанные на длительный срок программы похудения наиболее сбалансированы и безопасны. Они не позволят вам худеть более чем на 2-3 кг за 30 дней. В результате за весь период вы сбросите около 10 кг, что очень даже неплохо для этого времени года.

Для составления меню на этот период похудения вдохновляйтесь любым списком блюд, перечисленных выше. Однако разрешается дополнить рацион куском цельнозернового хлеба, дополнительным фруктом и стаканом кисломолочного продукта на ночь. Таким образом, общая калорийность пищи в течение дня будет повышена, но все равно обеспечит минимальный дефицит для похудения.

Варианты диеты

Поскольку жестких рамок для этого режима питания не установлено, существует несколько вариантов похудения в зимнее время. Все они разработаны с учетом разных предпочтений и имеют в своей основе набор определенных продуктов.


Мясная

Рассчитана она на любителей мяса и белковых продуктов. Из-за обилия оных в рационе рекомендуют активно заниматься спортом — это поможет сделать силуэт стройным и ускорит похудение.

Вот так выглядит примерное меню на день:

  1. Яйцо или 100г отварного мяса, бутерброд с маслом, овсяная каша с медом, чай.
  2. Ломтик сыра и яблоко.
  3. Куриный, гороховый или овощной суп, 100 отварного мяса.
  4. Стакан молока.
  5. Овощная запеканка, фруктовый салат, ореховый коктейль, чай.
  6. Стакан кефира или простокваши.

В рацион можно вносить любые изменения по своему усмотрению, но желательно не увеличивать суточную калорийность блюд.

Рыбная

Рассчитана на тех, кто отказался от мясных продуктов, но при этом приветствует белковую пищу в своем меню. Для диеты лучше выбирать самые низкокалорийные сорта рыбы: навагу, судака, карася, щуку, треску.

Суточный рацион при этом может быть таким:

  1. Омлет или 2 яйца. Соленый огурец, помидор или квашеная капуста, чай с молоком и медом.
  2. Молоко или кефир.
  3. Рыбный суп или уха, овощной салат, тушеная капуста и ломтик черного хлеба.
  4. Орехи или сухофрукты, запеченные в духовке яблоки с корицей.
  5. Порция запеченной или вареной рыбы, картофель, чай.
  6. Стакан молока или кефира.

Вегетарианская

Этот вариант диеты подходит тем, кто отказался от пищи животного происхождения или соблюдает, например, рождественский пост.

  1. Завтракаем картофелем, овсяной кашей, ломтиком черного хлеба. Запиваем все крепким чаем.
  2. Перекусываем грушей или яблоком. Можно съесть ломтик сыра.
  3. На обед — вегетарианский борщ или овощной суп, тушеная капуста с грибами и кусок черного хлеба.
  4. Полдничаем стаканом простокваши или чаем с ломтиком хлеба.
  5. Ужинаем овощной запеканкой и салатиком из моркови с яблоком. Пьем зеленый чай с медом.
  6. Перед сном — стакан молока или горячего чая с медом.

Кефирная (эффективная)

Рассчитана на несколько дней. Ее не рекомендуют соблюдать больше, чем неделю, поскольку это довольно жесткий вариант зимней диеты. К ней прибегают, если нужно экстренно сбросить 4-6 кг. Например, перед новогодними праздниками.

Примерное меню:

  1. Яйцо, чай, тост из черного хлеба.
  2. 1 ст. кефира.
  3. Грибной бульон, тушеная капуста с курицей.
  4. 1 ст. кефира.
  5. Овощная запеканка с черносливом.
  6. 1 ст. кефира.

Любая из этих программ будет эффективной только в том случае, если вы не будете злоупотреблять разрешенными продуктами и переедать. Порции не должны быть большими и составляют в большинстве своем 150-200 гр., особенно строго отнеситесь к употреблению хлеба. Не желательно съедать в течение дня более 2-3-х кусочков. Причем выбирайте исключительно цельнозерновой, с отрубями или черный хлеб.

Эффективные упражнения для похудения живота

Чтобы процесс снижения массы был быстрее и сопровождался формированием соблазнительного силуэта, не забывайте о физических упражнениях. Особое внимание стоит уделить своему прессу, чтобы животик к началу весны стал плоским и подтянутым. Предлагаем вашему вниманию эффективный комплекс для прокачки пресса в домашних условиях во время зимней диеты. Каждое упражнение выполняется по 16-20 повторений! Постепенно увеличивайте количество подходов до 50.


  1. Разомнитесь. Сидя на полу и держа руки на затылке, уприте ноги в стену или диван. Наклоняйтесь влево и вправо.
  2. Скручивание. Согнув ноги в коленях и поставив ступни на пол, поднимайте голову и плечи по направлению к коленам. Задержитесь в приподнятом положении на несколько секунд и опуститесь на пол.
  3. Обратное скручивание. ИП — то же, но поднимаем не голову, а ноги, немного отрывая таз от пола.
  4. Вися на турнике, держите 4-5 секунд ноги, согнутые в коленях.
  5. Лежа на полу, поднимайте прямые ноги до угла 90 градусов.
  6. Лежа на спине и согнув ноги в коленях, поднимайте таз, задерживая его наверху так долго, сколько можете.
  7. Сидя на полу, откиньтесь назад и упритесь руками в пол. Подтягивайте ноги к животу и опускайте.

Выход из диеты

Поскольку диета не связана с жесткими ограничениями в еде и не подразумевает стрессовые для организма голодовки, выйти из нее можно без особого труда. Постепенно добавляйте в рацион продукты, от которых долгое время отказывались. Чтобы как можно дольше сохранить результат похудения, не злоупотребляйте этими продуктами. Пусть они присутствуют в вашем меню, но не занимают основную его часть. По-прежнему отдавайте предпочтение здоровой и полезной пище, и тогда проблемы с лишним весом вам будут неведомы.

Отзывы и результаты похудевших

Лера

Обычно я набирала за зиму 5-7 кг. Весна начиналась с жесткой диеты и экстренного похудения. В этом году я решила быть умнее и собралась придерживаться диеты в течение всей зимы. Чтобы хотя бы не набрать ничего лишнего. Надо сказать, что диета по моим меркам довольно скромная. Так и тянуло лишний раз попить чаю с бутербродом, съесть конфетку или шоколадку. Но мне удалось преодолеть искушения (не все, но большинство из них). И результат потрясающий! За зиму я не только не набрала вес, но еще и сбросила 5 кг. Весна началась с легкости и новых джинсов 46 размера!!!

Ирина

В марте этого года мы с мужем запланировали провести отпуск в теплых странах. Поэтому поправляться зимой ну никак нельзя. И наоборот, надо бы еще и сбросить несколько лишних килограммов. Поэтому я решила потерзать себя зимней диетой. Но терзания не получилось: эта диета оказалось достаточно мягкой и неголодной. Конечно, пришлось отказаться от любимых пирожков и вина по выходным, но это не сильно сказалось на моем самочувствии — грела мысль о предстоящем отдыхе. Короче, похудеть удалось на 4 кг. Худела я 2 месяца и иногда давала себе слабину — в выходные чуть-чуть отходила от графика. Результатом я безумно довольна, уже съездили на отдых и вернулись. Я была прекрасна во всех своих платьях и купальниках.

Важно! Блог pohudejkina.ru является сугубо информационной площадкой. Мы не занимаемся торговлей, а лишь рекламируем тематические товары и услуги на отведённых для этого рекламных площадях.

Зимняя диета нацелена на полноценное вкусное питание, позволяющее сбросить лишние килограммы и сохранить стройность фигуры в течение всего морозного времени года.

Особенности похудения зимой ^

Довольно часто в зимний период увеличение веса происходит в результате воздействия следующим факторов:

  • Реакция организма на понижение температуры;
  • Замедление обменных процессов;
  • Малоподвижный ритм жизни;
  • Недостаток микроэлементов и витаминов в пищевом рационе.

Основу зимней диеты составляет легкая и полезная пища, содержащая белки, витамины, минералы, углеводы, клетчатку и другие полезнейшие вещества, которые наилучшим образом влияют на организм в период холодов.

диета для похудения зимой

В пищевой список разрешенных зимней диетой продуктов входят:

  • Белковая пища – морепродукты, рыбка, молочные продукты, грибы, рис, гречка, куриное филе, индюшатина, яйца, соя, фасоль, горох, спаржа и др.;
  • Жиры – орехи, семечки, льняное, растительное, оливковое и другие масла;
  • Углеводы и клетчатка – зелень, овощи, овсянка, сушеные фрукты, хлебобулочные изделия и макаронные из грубой или пшеничной муки;
  • Витамины – фрукты, фруктовые, цитрусовые и овощные свежевыжатые напитки, травяные чаи, ягодные морсы, компоты.

Плюсы и минусы

Благодаря сбалансированному пищевому рациону, зимняя диета обладает множеством несомненных преимуществ:

  • Потеря в весе при соблюдении зимней диеты достигает от 2 до 4 кг в неделю;
  • Ускорение обменных процессов и улучшение пищеварительной системы позволяет лучше усваивать пищу и сжигать жировые отложения;
  • Снижение депрессивного состояния и укрепление иммунитета способствует защите организма от болезнетворных микроорганизмов и прочих неблагоприятных внешних факторов;
  • Насыщение организма минералами, витаминами, микро и макроэлементами препятствуют развитию гиповитаминоза.

диета для похудения зимой

В период зимней диеты категорически запрещается вводить в рацион жирное мясо, сдобу, сладкую выпечку, торты, булочки, конфеты, белый хлеб, консервированные, газированные, алкогольные и кофейные напитки.

Правила похудения зимой

Зимняя диета требует придерживаться некоторых несложных правил:

  • Соблюдать обильный питьевой режим;
  • Питаться ежедневно не менее пяти раз небольшими порциями;
  • Паровые, отварные или печеные блюда употреблять в теплом или горячем виде;
  • Вечерняя трапеза при соблюдении зимней диеты должна заканчиваться не позднее 19.00.

Благодаря тому, что зимняя диета предусматривает сбалансированное питание, она не позволит изнурять организм голодом и подходит практически для любого человека. Однако, при наличии хронических заболеваний кишечника или желудка в период обострения зимнюю диету использовать противопоказано.

Зимняя диета: меню на  неделю ^

Зимняя диета для похудения

Если в период сильных зимних холодов прибегнуть к строгим и жестким детокс диетам, то резкое и быстрое похудение может привести к снижению иммунитета и прочим неблагоприятным последствиям.

  • Поэтому диетическая зимняя программа питания рассчитана на постепенное снижение веса, что позволит не только стабильно освобождаться от лишнего жирового груза, но и полностью укреплять организм.
  • Продолжительность зимней диеты составляет около трех недель, в течение каждой вес будет снижаться на 1-1,5 килограмма.

Меню на 7 дней

1 день

  • Завтрак: яйцо, чай травяной с медом, овсянка с курагой;
  • Ланч: ломтик сыра, хлебец;
  • Обед: картофельно-куриный суп, винегрет, морковный сок;
  • Полдник: средняя хурма;
  • Ужин: теплый картофельно-куриный салат, заправленный сметаной, кусочек хлеба, компот.

2 день

  • Завтрак: омлет с гречневой отварной крупой, хлебец, молоко;
  • Ланч: йогуртовый яблочно-морковный салатик;
  • Обед: тушеная фасоль с говядиной, капустно- картофельный салатик, чай с лимонной долькой;
  • Полдник: 150 гр. помело;
  • Ужин: отварной рис с грибами, йогурт питьевой.

3 день

  • Завтрак: овсяные оладьи, кефир с изюмом, сыр;
  • Ланч: пара яблок, запеченных с медом;
  • Обед: уха с креветками, картофельно-морковное пюре, гранатовый напиток;
  • Полдник: молоко с молотыми тыквенными семечками;
  • Ужин: тыквенное пюре, куриное филе, абрикосовый сок.

4 день

  • Завтрак: манка с курагой и маслом, груша;
  • Ланч: три свежих сливы или один персик или нектарин;
  • Обед: суп-лапша (молочный, куриный), салат из ананаса (можно консервированный) с кусочками сыра под йогуртом;
  • Полдник: капуста морская;
  • Ужин: запеканка морковная, яйцо, имбирно-медовый чай.

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

5 день

  • Завтрак: апельсиновый сок, овсянка, творог с грушей;
  • Ланч: любой молочный напиток;
  • Обед: грибной суп, хлебец с сыром и ветчиной, овощной смузи;
  • Полдник: бананово-ягодный коктейль;
  • Ужин: салат из курицы, шампиньонов, яиц и картофеля с 10% сметаной, тыквенный пудинг, апельсиновый сок.

6 день

  • Завтрак: напиток яблочный, макароны с тертым твердым сыром;
  • Ланч: гранат;
  • Обед: запеченный картофель с рыбой и зеленью, молоко теплое, хлебец;
  • Полдник: капустно-яблочный салатик;
  • Ужин: отварные креветки, яйцо, кефир.

7 день

  • Завтрак: томатный омлет, кусочек сыра, чай теплый с лимоном;
  • Ланч: творожно-ягодное (фруктовое) ассорти;
  • Обед: тыквенный суп, картофельно-грибное пюре, молоко;
  • Полдник: йогурт;
  • Ужин: рагу овощное, салат из огурца, перца и томатов, фруктовый сок.

Низкокалорийные рецепты ^

Существует множество популярных и полезных низкокалорийных зимних рецептов, которые помогут похудеть с пользой для здоровья:

Салат с ананасом, креветками и сыром

  • 150 гр. отварных креветок, пару яиц, 200 гр. сыра и три кружка ананаса мелко нашинковать,
  • перемешать и заправить 10 % сметаной.
  • Сверху украсить зеленью и целыми оставшимися креветками.

Томатный крем-суп

  • Пять спелых томатов очистить, нарезать с одной луковицей и листом сельдерея, смешать и тушить в собственном соку до 10 минут.
  • Далее готовую смесь протереть через сито, добавить литр воды и варить пять минут.
  • Затем в полностью готовый суп добавить немного молока с зеленью.

Фруктовый кекс

  • Измельченные 150 гр. миндаля или кешью, 200 гр. отпаренных овсяных хлопьев, взбитый банан, тертую морковь, сок лимона и ложку меда смешать, добавить немного молока.
  • Смесь поместить в формочки, украсить ягодами и поместить в морозилку.

Результаты и отзывы похудевших ^

Результаты похудения на зимней диете – плавное снижение лишнего веса до 4 кг и укрепление защитных барьеров организма. Поскольку зимняя сбалансированная методика не предусматривает строгих ограничений, переносится она очень легко.

Для того, чтобы стабильно удерживать вес после выхода из зимней диеты, желательно придерживаться правильного и здорового рациона и активного образа жизни. Зимняя система питания не наносит вреда здоровью, поэтому ею можно воспользоваться уже через полтора месяца.

Отзывы и полезные советы

  • Отзывы о зимней диете среди многочисленных худеющих показывают, что она действительно оправдывает свои положительные стороны – снижает вес, улучшает самочувствие и укрепляет иммунитет.
  • Специалисты в области диетологии относят ее к отлично продуманному и полноценному режиму питания, идеально подходящему для похудения в плане безопасного для организма снижения веса.

Кроме этого,  диетологи рекомендуют взять на вооружение следующие полезные советы для зимнего похудения без диет:

  • Больше употреблять свежих и качественных продуктов;
  • Избегать полуфабрикатов, консервов, «вредной» пищи, газированных и алкогольных напитков и жирных блюд;
  • Принимать готовую пищу в горячем или теплом виде;
  • Исключить переедание и поздние ужины;
  • Включить в образ жизни физические нагрузки.

(

голосов, среднее:

из 5)

Зимняя диета для похудения — задача не из легких, меню следует продумывать особенно внимательно.

Дело в том что, несмотря на усилия, от естественных физиологических процессов никуда не деться.

В холода все люди неизбежно полнеют.

Организм запасает жир, чтобы пережить зиму, это заложено в нас природой. Обычно вес колеблется в пределах 3–5 кг, а то и больше, если не предпринимать никаких действий. А они решительно необходимы!

Также усложняет дело замедленный обмен веществ и недостаток витаминов. Тело старается любыми силами удержать жир и питательные вещества, законсервированные в нем.

Не волнуйтесь, у нас есть для вас решение этой непростой задачи.

Содержание:

  1. На что стоит обратить внимание при выборе меню
  2. Подробное меню: сколько можно сбросить за месяц
  3. Вкуснейшие рецепты для вашей стройности

Зимняя диета для похудения. На что стоит обратить внимание при выборе меню на месяц

В первую очередь осознайте, что зима от лета отличается не только количеством тепла и света.

Наше тело перестраивается по полной программе, изменяется гормональный фон и уровень обмена веществ.

Он существенно замедляется, и та вкусняшка, что вы съедали раньше без последствий, теперь под запретом.

Более того, если в теплое время года вы предпочитали в основном питаться фруктами и получали постепенное снижение веса, то в холода такого эффекта вы не получите.

Важнее всего следить за сбалансированностью рациона и достаточным количеством питательных веществ.

Необходимо тщательно переосмыслить ваше меню и убрать из него большую долю углеводов.

Зимой составляйте рацион особенно тщательно

Особое внимание стоит обратить на жиры.

Когда тело понимает, что жира прибывает постоянно в нужном количестве, оно более охотно «успокаивается» и не запасает собственный. Ведь для него главное — вопрос выживания.

Кроме того, липиды уверенно поддерживают кожу, волосы и ногти, которые особенно требуют помощи в этот период.

Низкая температура негативно влияет на них, ни один крем не даст того эффекта, что дает ложка добротного оливкового, конопляного или льняного масла натощак.

Не стоит налегать на жирную пищу, хотя эта тяга обязательно появится при неправильном подборе продуктов.

Помните о витаминах

Уже через неделю практики вы отметите, что с легкостью отказались от калорийных и горячо любимых «вредностей»:

  1. Копченого
  2. Шоколада
  3. Тортов (жирных кремов в их составе)

Откажитесь на этот период от стимуляторов и замените кофеин витаминами.

Они дадут запас энергии, которая будет стабильно и постоянно с вами, а не от дозы к дозе. Многие спортсменки отмечают результативность приема витаминов для беременных.

Только в них содержится достаточная доза микро- и макроэлементов, магния, кальция и всего того, что требуется телу ежедневно.

Плюс они рассчитаны на длительный прием, а это как раз то, что нужно. Зиму простоять да весну дождаться.

Витамин C и йод лучше принимать дополнительно, совмещая с натуральными продуктами питания.

Выпивайте натощак ложку оливкового или конопляного масла

Белок — вот кто здесь главный. Он отлично насыщает, поддерживает мышцы и способствует быстрому уменьшению цифр на весах.

Выбирайте маложирные молочные продукты: кефир, молоко, ряженку и, конечно же, творог — источник протеина, витамина D и кальция.

Соевые продукты также стоит ввести в рацион.

Ярослав Брин — известный бодибилдер и эксперт в области похудения — рекомендует пить по большей части соевое молоко без добавок.

Только не нагревайте его на огне — испортится. В соевой спарже и кусочках сохранено от 45–52 грамм белка.

Орехи и семечки можно есть только в первой половине дня (до 12). Иногда стоит побаловать себя сыром (козьим, адыгейским, моцарелла).

Не забывайте про бобовые и крупы.

Время от времени позволяйте себе кусочек сыра

Совет: вопреки общепринятым заблуждениям, употреблять более одного грамма белка во время диеты нецелесообразно. Увеличение этого показателя актуально для тех, кто наъодится на массе.

Зимняя диета для похудения. Подробное меню на неделю и сколько можно сбросить за месяц

Сохранять свой прогресс в холодный период — занятие непростое. Соберитесь и подготовьте себя к тому, что достичь успеха будет сложно.

Новый год, Рождество, Крещение, День всех влюбленных и многие другие праздники не дадут шанса придерживаться установленных норм.

Рекомендуем вам даже срывы спланировать заранее, не налегать на запретные продукты и просто не ограничивать себя слишком сильно.

Так вы дадите шанс, чтобы диета со временем превратилась в режим питания, а не краткосрочный эксперимент.

Заранее подготовьте организм к праздничным застольям

Быстрые результаты можно обещать весьма полным людям, которые пробуют себя ограничить впервые.

И то по большей части это будет «жидкость», хотя и этот факт дает отличные результаты для внешних характеристик.

Остальным советуем запастись терпением, потому что вы будете терять около 300–500 грамм в неделю, но это будет чистый жир и уже к весне, когда все начнут снимать толстые свитера, вы сможете без смущения продемонстрировать подтянутое тело.

Если на каком-то этапе процесс по непонятным причинам затормозился — урезайте на 10% количество углеводов и наблюдайте за реакцией своего тела.

Без лишних слов перейдем к рассмотрению рациона.

Перекус должен быть правильным

Завтрак

Начните утро с приема полезных масел. Сейчас и каждый день выпивайте по одной столовой ложке до еды. Через полчаса примите теплую воду.

Это поможет избавиться от приступов голода. Только убедитесь в том, что у вас нет камней в почках (желчнокаменной болезни). Примите витамины.

Отварите себе овсянку на воде или молоке. Должно получиться 200 грамм. Приобретайте сорта, предназначенные для длительного отваривания.

Они содержат больше пищевых волокон, не дают повышаться сахару в крови.

Уровень энергии на протяжении дня будет сохраняться на достаточно высокой отметке.

Для сытного завтрака выбирайте различные виды каш

Да и вкус у таких овсянок более богатый, даже, можно сказать, маслянистый.

Особо страждущим сладкоежкам позволительно добавить столовую ложку жидкого домашнего варенья, вреда от этого не будет.

Еще один вариант — рис с молоком. На один стакан злака возьмите четыре стакана молока 2,5% жирности.

Получится около пяти порций, ее хватит надолго. Количество в тарелке — 200–300 грамм. Исключите сахар.

При желании добавьте немного сахарозаменителя или джема.

В общем-то, любая низкокалорийная каша подойдет. Главное — не перебарщивайте с количеством, это все-таки углеводы.

Ешьте больше фруктов

Перекус

Выберите для себя любимый фрукт.

Это может быть яблоко или груша, грейпфрут или мандаринка. Строго соблюдайте количество грамм (не больше 200).

Некоторые диетологи просят избегать винограда и бананов из-за высокого гликемического индекса.

Но если вы добавили в свою жизнь спорт или активно работаете умственно, не стоит учитывать это правило, иначе мышцы или мозг будут ограничены в возможностях.

При чрезмерно низком количестве углеводов и полезных веществ вы быстро почувствуете апатию и постоянную усталость. Мозг хорошо подпитывают орехи и семечки (на выбор).

Если это:

  1. Грецкие орехи — 3–4 штуки
  2. Миндаль — позволительно 10–15 штук
  3. Кешью — не более 10 штук
  4. Лесной орех — 8–10 штук

Для перекуса подойдут сезонные фрукты

Обед

Отварите какую-нибудь кашу, например, чечевицу, с добавлением соли и небольшим кусочком сливочного масла и сыра.

Можно обмануть вкусовые рецепторы и добавить соевый соус или обжаренные овощи со специями.

Помните, что острое стимулирует и обмен веществ, и аппетит, проявите осторожность.

Хорошим выбором станет гороховый суп с овощной зажаркой.

Вкусный рецепт мы подготовили для вас чуть ниже.

Постарайтесь сделать меню максимально разнообразным, и вы даже не заметите, что в некотором роде сублимируете, то есть ограничиваете себя.

Идеальным обедом станет чечевичная похлебка

На самом деле, когда придет праздник, а значит запланированный чит мил (срыв), вы сможете получить наибольшее удовольствие от небольшого количества запретных блюд, ведь чувствительность вкусовых рецепторов обострится.

В итоге вы получите намного больше «гурманской» радости, чем обычно, и если вовремя вернетесь на правильный режим питания — не поправитесь.

Полдник

Съешьте маленькую порцию салата с сезонными местными овощами. Очень хорошо насыщает микс из яблока, арбузной редьки и сметаны.

Она имеет красный цвет и, в отличие от сородичей, совсем не горькая и довольно сочная.

Это отличный источник витаминов.

Так питались наши предки, потому такая пища усвоится хорошо. Достаточно будет 100–150 грамм.

О вашем здоровье зимой позаботится салат из редьки

Смешайте белокочанную капусту с морковкой и приправьте на ваш вкус. Можно выпить стакан молока с протеином или клетчаткой.

Это насытит вас надолго. В общем, налегайте на овощи, которые растут в вашей местности.

Ужин

Лучше всего ограничиться пачкой (200 грамм) мягкого нежирного творога с молоком и горстью изюма.

Если этот продукт вы категорически не переносите, обманите сами себя и скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и положите внутрь миндальный орех.

Пусть такая масса постоит в холодильнике хотя бы два часа.

Вы и не заметите, как проглотите всю пачку!

А нежирный творог станет отличным легким ужином

Хорошим вариантом могут стать запеченные грибы с зеленью и луком, обвалянные в сухарях или спаржа из духовки.

Большая часть пищи (около 70%) должна приходиться на первую половину дня.

Даже стакан теплого молока уже считается ужином при соблюдении зимней диеты.

Совет: тщательно записывайте все, что съели. В человеческой психологии укоренилось обманывать даже самих себя ради внепланового кусочка вкусненького. Будьте строги и честны с собой и совсем скоро вы увидите прогресс в зеркале!

Вкуснейшие рецепты для вашей стройности

Гороховый суп «Солнце в тарелке»

  1. Колотый горох — полтора стакана
  2. Масло гхи (подсолнечное) — 2 столовых ложки
  3. Морковь — 1 штука
  4. Вода — 2 литра
  5. Картофель — 3–4 штуки
  6. Лук — 1 средняя
  7. Пряности (по вкусу)

Замочите бобовые, после отварите в одном литре воды до готовности. Параллельно почистите, нарежьте кубиками и отварите картошку.

Слегка посолите. На раскаленную, смазанную жиром сковороду отправьте нарезанный лук и морковь. Протушите до мягкости, добавьте несколько столовых ложек воды, это поможет овощам не пригорать.

Сюда же добавьте картошку и перемешайте. Подавите горох толкушкой и долейте еще литр воды. Посолите и всыпьте зажарку.

Дайте супу закипеть и выключите.

Гороховый суп

Салат «Чернослив»

  1. Свекла — 2 штуки
  2. Чернослив — 1 десяток
  3. Орехи — горсть
  4. Сметана 15% — 2 столовых ложки
  5. Зеленые яблоки — 2 больших
  6. Салатные листья — для красоты
  7. Морковь — 3 штуки
  8. Специи (по вкусу)

Украсьте салатными листьями блюдо. Отварите свеклу и морковь, остудите. Натрите их крупно и уложите первый слой.

Таким же образом измельчите и выложите сверху морковь и яблоки. Мелко нарежьте чернослив на кусочки и повторите предыдущий этап.

Присыпьте орехами.

Салат с чернослиом

Вегетарианский омлет с тофу и овощами

  1. Сыр твердых сортов — 60 грамм
  2. Тофу — 200 грамм
  3. Вода — 140 миллилитров
  4. Морковь — 1 штука
  5. Белая мука — 4 столовых ложки
  6. Лук — 1 штука
  7. Жареные грибы — 6 столовых ложек
  8. Перец — 1 штука
  9. Зелень — 1 пучок
  10. Оливковое масло — 20 грамма
  11. Приправы (по вкусу)

Измельчите и обжарьте с маслом овощи. После готовности добавьте натертый тофу и грибы (заранее обжаренные).

Из воды, муки и специй сделайте импровизированное тесто, которое залейте поверх овощей. Сверху натрите сыр и зелень, отправьте в духовку на 5 минут.

Температура умеренная.

Омлет с тофу и овощами

Чечевичные тефтели

  1. Бурый рис (приготовленный) — полстакана
  2. Чечевица (замоченная на ночь в воде) — 1 стакан
  3. Болгарский перец — две штуки
  4. Томатная паста — 3 столовых ложки
  5. Морковь — 1 штука
  6. Мука — 1 столовая ложка
  7. Специи (по вкусу)

На раскаленную сковороду добавьте специи и слегка обжарьте.

В последний момент влейте томатную пасту, дождитесь закипания и выключите.

Размокшую чечевицу перемелите в блендере вместе с рисом, мукой и специями.

Запеките их в духовке или обжарьте на антипригарной сковороде до появления золотистой корочки.

Добавьте готовые овощи и тушите около 15 минут.

Чечевичные тефтели

Творожный мини-торт

  1. Творог 0% — 500 грамм
  2. Банан — 2 штуки
  3. Финики — 15 грамм
  4. Грецкий орех — 15 грамм
  5. Кэроб — 1 столовая ложка
  6. Мед — 1 столовая ложка
  7. Ваниль — 1 штука
  8. Груша — 2 штуки
  9. Манго — 1 штука
  10. Лимон — 1 штука
  11. Цедра апельсина (по вкусу)

С помощью блендера формируем смесь из орехов, кэроба (какао) и очищенных фиников.

То же самое проделываем с творогом, медом, бананами и ванилью. Спелый манго и груши очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Сбрызгиваем соком лимона.

В форму выкладываем ореховую смесь, половину творожной, фрукты, вторую часть остатка и посыпаем все цедрой апельсина.

Ставим мини-торт в духовку на 175°C на 35 минут.

Творожный тортик

Совет: при желании цедру лимона можно заменить на сахарную пудру.

Многие люди с наступлением холодов расслабляются и разрешают себе лишнее в плане еды. Набранные килограммы за зиму заставляют с наступлением тепла искать метод, чтобы быстро сбросить вес и вернуться в форму. Чтобы этого избежать, можно использовать эффективные зимние диеты.

Правильное питание зимой

В холодное время года организм переходит в режим сокращенного энергопотребления, что проявляется в сниженной работоспособности и сонливости. Происходит замедление и обменных процессов, что приводит к набору лишнего веса, особенно если подкрепить все это неправильной пищей. Питание зимой должно соответствовать нескольким простым правилам, одобренным диетологами:

  1. Голодание находится под запретом и основными продуктами для похудения является белковая пища: нежирное мясо, рыба, кисломолочные продукты и бобовые.
  2. Еще одна важная составляющая рациона – сезонные овощи, которые содержат много витаминов, минералов и других полезных веществ. К ним можно отнести капусту, тыкву, свеклу, репу и другие.
  3. Не забывайте о фруктах и, особенно, о цитрусах, которые в период холодов являются главными поставщиками витаминов. Внимания заслуживают и сухофрукты, но их нельзя есть в больших количествах.
  4. Зимняя диета разрешает включать в меню углеводы, поскольку без них уменьшится иммунитет, а риск заражения простудными заболеваниями вырастит. Для получения энергии можно есть цельнозерновой хлеб, каши, хлебцы и так далее.
  5. Многие в холодное время забывают о воде и это большая ошибка, поскольку суточный объем должен составлять не меньше 1,5 л. Еще рекомендуется пить домашние компоты, морсы, свежевыжатые соки и чаи.
  6. Обязательно организм должен получать горячую пищу, причем это могут быть как продукты, так и напитки. Еще рекомендуется дополнительно использовать разные специи.
  7. Не забывайте о том, что рацион должен быть разнообразным, поэтому не концентрируйтесь на одних и тех же продуктах.
  8. Нельзя отказываться от жиров полностью, поэтому используйте растительные, например, масла.
  9. Выбирайте дробное питание, употребляя пищу небольшими порциями. Это важно для поддерживания обменных процессов и для избавления от голода.

Как настроиться на похудение зимой?

В зимние холодные вечера очень сложно отказаться от чашки чая со сладостями. Не стоит забывать о том, что впереди тепло и все набранные килограммы испортят внешний вид. Чтобы настроиться на похудение зимой, необходимо найти для себя мотивацию, например, это может быть новая одежда. Желанная цель не позволит отступать. Есть несколько разных диет, которые помогут не расслабиться в зимнее время или же можно просто соблюдать правила диетологии.

Зимние эффективные диеты

Существует много методик, направленных на поддержание формы или на избавление от лишнего веса. Диетологи не рекомендуют использовать строгие диеты, поскольку в холодное время года организм нуждается в поддержке. Подбираться зимняя диета для похудения должна с учетом собственных предпочтений, чтобы не было желания съесть что-то запретное и вредное. Даже соблюдая основные принципы здорового питания можно получить хорошие результаты.

Овощная диета зимой

Овощи являются основными продуктами для людей, желающих похудеть. В них содержится много клетчатки, которая проводит чистку организма от вредных веществ, что важно для избавления от лишнего веса. Содержат такие продукты витамины, минералы и другие вещества. Диета в зимний период непременно должна включать овощи, например, разные виды капусты, дайкон, сельдерей, редьку, морковь и картофель, но только в небольших количествах. Их едят в свежем виде, а также варят, запекают и готовят на пару. Придерживаться такой зимней диеты дольше недели нельзя. Пример меню:

  • завтрак: отварное яйцо с зеленью, капустный салат с морковкой и зеленый чай;
  • обед: овощной суп с хлебцами и салат;
  • перекус: печеная тыква с медом;
  • ужин: соцветия цветной капусты в кляре.

Диета экстренная зимняя

Хорошие результаты за непродолжительное время можно получить при помощи суповой диеты. Основа рациона – капустный суп, готовящий из доступных ингредиентов. В течение первых дней диеты необходимо есть только первое блюда, а на третий можно включить в меню овощи зеленого цвета, кроме бобовых. На следующие сутки разрешается добавить в рацион овощи и фрукты, но только нельзя есть картофель и бананы. Зимняя диета для похудения, меню пятого дня которой подразумевает включение нежирного молока, шестого – говядины, а седьмого – бурого риса, дает отличные результаты. Осталось узнать рецепт капустного супчика.

Ингредиенты:

  • капуста – 1 кочан;
  • лук – 6 шт.;
  • томатная паста – 3 ст. ложки;
  • сельдерей – пучок;
  • зеленый перец – 2 шт.;
  • лавр, душистый перец и имбирь.

Приготовление:

  1. Все овощи помойте, почистите по необходимости и порежьте.
  2. Сложите их в кастрюлю, налейте воду и сварите.
  3. После закипания добавьте лавр, имбирь и перец. Варите до готовности.
  4. Для лучшего усвоения добавьте капельку оливкового масла.

Фруктовая диета зимой

Для похудения в холодное время как нельзя лучше подходит грейпфрут, который ускоряет процесс сжигания жира, придает бодрости, заряжает хорошим настроением и насыщает полезными веществами. Цитрус богат природными антиоксидантами, нормализует деятельность пищеварительной системы и улучшает работу печени. Диета зимой для похудения подразумевает включение в каждый основной прием пищи по полгрейпфрута. Пример меню:

  • завтрак: пару вареных яиц и зеленый чай;
  • обед: 55 г сыра небольшой жирности;
  • ужин: 200 г рыбы приготовленной на пару и столько же овощного салата, заправленного оливковым маслом, и кусочек черного хлеба.

Зимняя кефирная диета

Методика похудения, основанная на употреблении кисломолочного продукта, является популярной благодаря своей простоте и результативности. Такая зимняя диета должна длиться не меньше трех дней, но через месяц можно пройти повторный курс. За это время можно будет сбросить до двух килограммов. Периодически можно использовать разгрузочный день на кефире. Диета зимой проводится, ориентируясь на примерное меню:

  • завтрак: 2 ст. ложки манки, тост из черного хлеба с небольшим количеством масла, сваренное вкрутую яйцо и чай;
  • перекус: 1 ст. кефира;
  • обед: грибной бульон и тушеная капуста с курицей;
  • перекус: 1 ст. кефира и два запеченных яблока;
  • ужин: овощная запеканка с черносливом и чай, а перед сном 1 ст. кефира.

Белковая диета зимой

Самый популярный и полезный вариант для похудения в холодное время, который подразумевает практически полный отказ от углеводов. Диетологи не рекомендуют зимой серьезно ограничивать себя в еде, поскольку это опасно для здоровья. Белковая диета на зиму для похудения дает шанс за неделю скинуть 1-3 кг. В рационе необходимо включать нежирную рыбу, мясо, яйца и кисломолочные продукты, но не забывайте и о растительных белковых продуктах, например, бобовых. Не запрещены овощи и несладкие фрукты. Примерное меню:

  • завтрак: кусочек отварной говядины, 100 г квашеной капусты с горошком и чай;
  • обед: 100 г овощного салата, кусочек отварной курицы и черного хлеба;
  • ужин: кусочек рыбы, пару отварных картофелин и 100 г отварной свеклы со сметаной.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *