Брусника для похудения

Оглавление [Показать]

Сезон созревания брусники начинается с середины лета и заканчивается поздней осенью. Этим временем можно и даже нужно воспользоваться для эффективного избавления от лишних килограмм и восстановления здоровья. О бесценных свойствах брусники на поприще борьбы с лишним весом и о правилах употребления этой ягоды для профилактики многих недугов вы узнаете прямо сейчас.

Уникальные биологические свойства этой ягоды обусловлены ее значительным витаминным составом. Брусника богата такими незаменимыми для организма человека веществами, как:

  • все витамины группы «В»;
  • витамины А, С, Е;
  • железо, фосфор, марганец, хром;
  • органические кислоты;
  • клетчатка;
  • пектин;
  • дубильные вещества;
  • сахароза;
  • антиоксиданты и др.

Благодаря такому насыщенному составу биологически активных компонентов брусника не только обеспечивает нормальную работу желудочно-кишечного тракта и укрепляет иммунитет, но и:


  • стимулирует работу обмена веществ;
  • ускоряет процесс вывода токсинов и шлаков из организма;
  • укрепляет стенки сосудов и нормализует давление;
  • очищает мочеполовую систему и кровь;
  • является антистрессовым средством;
  • предотвращает инфаркт, гипертонический кризис и др.

Кроме того, ежедневное употребление ягод брусники повышает остроту зрения, концентрацию внимания и улучшает память.

брусника для похудения

Благодаря бесценным свойствам этой ягоды, ее включение в рацион обеспечивает оптимальные условия для избавления от лишнего веса. Ведь брусника еще и является очень низкокалорийной ягодой. Организм насыщается необходимыми веществами и витаминами, что значительно уменьшает процесс превращения углеводов в жировые отложения.

брусника для похудения

Из брусники можно приготовить множество вкуснейших блюд и напитков: морс, джем, варенье, выпечку, мясные изделия и даже супы. Но если вы хотите снизить свой вес и поправить здоровье, употреблять эту ягоду нужно только в свежем или замороженном виде без сахара. В остальных случаях вы будете набирать вес.

Итак, мы предлагаем вам нижеописанную диетическую программу, с помощью которой вы сможете похудеть на 3–5 килограмм всего за семь дней. Лучше всего провести эти дни в домашней обстановке или на природе, чтобы ваш организм мог легко очиститься и восстановить силы.

брусника для похудения

Повторять такую диетическую программу рекомендуется не чаще одного раза в месяц. Но только при условии, что остальное время вы будете питаться сбалансировано и правильно.

Утренний прием пищи должен состоять из следующих продуктов:

  • одно сваренное вкрутую яйцо;
  • стакан обезжиренного кефира;
  • стакан свежей или замороженной брусники.

Полдник

  • стакан брусники;
  • два яблока;
  • несколько ломтиков твердого сыра (максимум 150 грамм).

Ужин

  • стакан кефира;
  • брусничные ягоды (не более 250 грамм);
  • сухарики (100 грамм).

Помните, что…

  • меню диеты изменять нельзя;
  • в промежутках между приемами пищи обязательно нужно пить как можно больше чистой негазированной воды;
  • при чувстве голода разрешается пить брусничный морс с добавлением одной чайной ложки меда (но не более трех раз в день);
  • гулять на свежем воздухе во время диеты и получать положительные эмоции просто необходимо;
  • брусничная диета противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью вышеперечисленных продуктов и хроническими болезнями желудка.

Листья брусники для похудения

Листья этой ягоды эффективно применяются для коррекции фигуры в составе травяных сборов и как самостоятельное средство. Это обусловлено мочегонным эффектом, который дает отвар брусники для похудения. В отличие от различных химических средств, листья этой ягоды дают мягкий эффект. И риск развития осложнений или воспалений мочекаменной системы — минимальный. За месяц применения брусничного отвара можно избавиться от 2–3 килограмм лишнего веса, особенно если вы склонны к отечности и накоплению жидкости в организме.


Готовить и принимать брусничный отвар нужно таким образом:

  1. Сорок грамм листьев брусники проварите на водяной бане в течение двадцати минут. Количество отвара должно получиться около одного литра.
  2. Остудите и процедите отвар через марлю.
  3. Принимайте травяной напиток без добавления подсластителей за полчаса до начала трапезы три раза в день.
  4. Исключите в период употребления брусничного настоя кофе, чай и сладкую воду.

Брусника — очень вкусная ягода. Поэтому все диетические программы, которые основаны на ее употреблении, переносятся с удовольствием и без особого труда. Диетологи настоятельно рекомендуют включать в свой рацион «лесную царицу» для укрепления иммунитета, омолаживания клеток и восстановления нервной системы.

Вкусная и очень полезная ягода брусника – незаменимый продукт в похудении. Это кладезь витаминов и других ценных веществ.

Брусничная ягода богата:

  • кальцием;
  • фосфором;
  • калием;
  • витаминами А и Е;
  • аскорбиновой кислотой и т.д.

Она рекомендована к употреблению при гипертонии,

сахарном диабете

, простудах и других недугах.

Ягода обладает тонизирующим, бактерицидным действием.

При снижении веса брусника помогает эффективно избавляться от лишних килограммов. Эта ягода содержит минимальное количество глюкозы, поэтому включать ее в повседневный рацион можно без опасений – она малокалорийная.

Пользой обладают не только ягоды брусники, но и листья. В них содержится вещество танин, улучшающее метаболизм. Листья обладают мочегонным и желчегонным свойствами, очищающим действием.


Монодиета на три дня

Существует несколько видов систем снижения веса, построенные на включении в рацион ягоды. Брусничная диета, рассчитанная на три дня, является экспресс-вариантом.

Эта монодиета предполагает употребление брусничных ягод в сочетании с нежирным кефиром.

Методика позволяет сбросить до трех-четырех килограмм.

Брусничная монодиета можно проводиться и в летний сезон, когда спеет ягода, и в зимний. Все потому, что для похудения годится как свежая, так и мороженая ягода.

Использовать продукты на короткой системе снижения веса нужно в таком объеме в день:

  •  0,6 кг ягоды;
  • 1,5 л кефира жирностью не более 1 %.

Из плодов можно готовить:

  • пюре;
  • компоты;
  • смешивать кефир с ягодой в виде коктейлей и не только.

Чтобы побороть голод, нужно разделить общий объем продуктов на 5-6 приемов пищи в день. Разрешается пить чистую воду, чай без сахара.

Избавиться от лишних килограммов без голодания на брусничной системе реально, если воспользоваться семидневной методикой.

Она привлекает своей результативностью – без голодания можно сбросить до пяти кило за неделю.

Принципы системы снижения веса просты — это исключение из рациона:


  • выпечки;
  • всего жирного;
  • копченого;
  • сладкого.

Акцент сделан на ягоду, кефир и базовые каши или свежие, отварные некрахмалистые овощи.

Примерное меню на день по бруснично-кефирной методике:

  • Завтрак – каша «Геркулес» на воде без сахара, стакан нежирного кефира и ½ стакана ягод.
  • Обед – вареное яйцо, 1 стакан брусничного сока или свежих ягод, 1 стакан кефира.
  • Ужин – повторение завтрака.

После курса похудения для закрепления эффекта и насыщения организма питательными веществами рекомендуется раз в неделю проводить разгрузочные брусничные дни. На разгрузке можно есть бруснику в чистом виде или в сочетании с маложирным кефиром.

Целебный отвар из листьев ягодного куста станет помощником в снижении веса и укреплении иммунитета.

Приготовить его не составит труда:

  • Измельчить 60 гр. промытых листьев.
  • Залить их 300 мл кипяченой воды.
  • Настаивать отвар 10 мин., процедить.

Принимать брусничный отвар необходимо три раза в день – перед каждым приемом пищи по 100 мл. Курс должен длиться не менее двух недель.

За это время можно будет заметить улучшение пищеварения, плюс отвар способствует устранению отеков.

Народное средство лучше всего использовать для уменьшения массы тела в комплексе с подходящей диетой.

Не стоит рисковать, включая в меню ягоду, при ряде заболеваний.

Основные противопоказания к употреблению отвара из брусничных листьев и самой ягоды – заболевания печени, желчевыводящих путей.

В частности, отказаться от употребления брусничных плодов нужно при повышенной кислотности, язве двенадцатиперстной кишки. Важно, что эти природные дары при длительном приеме могут вызывать обезвоживание.

Лечебные свойства брусники известны многим, поэтому они широко используются во всем мире. Эта целебная ягода обладает мочегонным свойством, лечит подагру, ревматизм, гинекологические заболевания и болезни печени. Также она незаменима во время диеты.

Что же это за ягода такая — брусника, полезные свойства которой известны по всему миру?

О бруснике впервые было сказано в описаниях фламандского ботаника Ремберта Додунса, который жил в Нидерландах. Произошло это в 16 веке, хотя и до этого времени целебную ягоду применяли в качестве еды и лекарства.

Действительно, лечебный спектр брусники огромен, это избавление от цинги до лечения авитаминоза. Ее употребляют не только внутрь, брусничный сок хорошо справляется с чесоткой и лишаем.

Эта полезная ягода была культивирована еще с 1960 года, ее плантации можно встретить не только в Европе (Германия, Польша, Финляндия, Голландия, Швеция) , но и в США. Для этих целей была разработана специальная система механизмов по уходу за растениями.

Брусника представляет собой кустарник, отдельный куст которого живет до пятнадцати лет, тогда как клан этого растения может существовать до двух столетий. Это происходит за счет смены одного старого куста на молодой. Ягоды красного цвета круглого цвета, в гроздь их входит от 2 до 9 штук, поспевают же они в конце лета-начале сентября.

В бруснике можно найти кладезь полезных элементов. Это марганец, аскорбиновая кислота, фруктоза, глюкоза, лимонная кислота, щавельная, дубильная. Также очень ценным элементом является бензойная кислота — она помогает бороться с оксидантами, препятствуя, таким образом, старению кожи.

Неудивительно, что эту полезную ягоду используют в диетах. Всем известно, что во время диеты организм может терять массу необходимых элементов, особенно это касается монодиет. Брусника для похудения — это оптимальный вариант.

Например, самая простая кефирная диета с добавлением ягод брусники поможет не только скинуть лишний вес без потерь витаминов, но и оздоровить организм, особенно это важно зимой или весной, когда после новогодних праздников хочется выглядеть красиво, а потолстевшие бедра и живот только расстраивают. Целебными ягодами брусники следует запасаться заранее, а именно летом, и хранить их в замороженном виде. Что касается кефира, то его лучше сделать самостоятельно из обезжиренного молоко или же купить в магазине.

Важно! Перед тем как сесть на кефирно-брусничную диету, необходимо проконсультироваться с врачом во избежания плачевного результата со здоровьем.

Отвар листьев брусники также обладает жиросжигающим действием и при этом содержит в себе такие же полезные вещества, как и ягоды. Стоит заменить обычный чай на отвар из листьев этого растения, чтобы заметить как постепенно исчезают лишние килограммы и улучшается самочувствие.

Диета на кефире и бруснике рассчитана на неделю. За этот семидневный курс можно избавиться нескольких килограмм без материальных затрат. Основным продуктом для похудения, помимо кефира, есть ягоды брусники, полезные свойства которых уже доказаны.

Вот меню такой диеты на день:

На завтрак полагается одно сваренное вкрутую яйцо, стакан обезжиренного кефира и стакан ягод брусники. Чтобы брусника была вкуснее можно в нее добавить десертную ложку сгущенного молока, но не сахара!

Обед будет состоять из 2 стаканов кефира, стакана брусники, нескольких кусочков несладких сухариков и парочки ломтиков твердого сыра.

Ужин будет аналогичен завтраку.

Это диета способствует не только похудению, но и избавляет и очищает кишечник от накопившихся шлаков. Поэтому, кроме избавления от жира, организм очищается и восстанавливается.

Очень хорошая диета на основе брусники и клюквы, которая также богата витаминами. Клюква — это тоже ягоды для похудения. Брусника и клюква в комплексе творят чудеса.

Вот ее пример:

Завтрак — сок из клюквы и брусники, овсянка на воде и горсть свежих ягод. На второй завтрак идет яблоко, грейпфрут, стакан кефира и стакан травяного чая на выбор.

Обед включает в себя тушеную говядину с овощами, свежие ягоды, морс или просто стакан воды.

На ужин можно полакомиться отварной куриной грудкой, квашеной капустой с ягодами и стаканом травяного чая.

Есть и второй вариант меню:

На завтрак можно съесть немного обезжиренного творога, фруктовый салат из любых фруктов, кроме винограда и банана, стакан ягодного морса. Второй завтрак будет состоять из нескольких чернослив, все того же творога и травяного чая.

В обед в рацион надо включить отварную куриную грудку, салат из свежих овощей, горсть ягод и морс.

На ужин позволяется съесть тушеную рыбу с овощами, горсть ягод, морс и чай.

Стоит отметить, что при использовании любой диеты не стоит забывать про воду, которую необходимо употреблять до 2 литров в день.

Также плоды брусники можно во время диеты использовать, в виде отвара или же пюре из ягод. Результатом этого продукта есть активизация деятельности работы кишечного тракта. Это помогает выводить из организма вредные вещества, а также тормозит усвоение жиров. Кроме того, брусника — это низкокалорийный продукт.

Удивительно, но брусника не имеет никаких противопоказаний! И кстати, это единственная ягода, способная храниться всю зиму без предварительной консервации и без сахара. При этом она совершенно не поддается гниению, не покрывается плесенью. Такие чудесные свойства ей подарила входящая в ее состав бензойная кислота.

Похудение – это стресс для организма. Поэтому во время диеты необходимо снабжать организм полезными веществами. Такие перемены в рационе не только не отразятся на здоровье, но и сделают его крепче. Брусника – кладовая полезных микроэлементов и витаминов, которые после сбора сохраняются еще на протяжении длительного времени.

Брусника, как впрочем, и все ягоды, известна своими целебными свойствами и при этом содержанием минимального количества сахара. Именно поэтому, бруснику, кроме всех прочих целей, применяют для похудения и лечения ожирения. Есть множество способов применения этой ягоды для потери веса – отвары, диеты, разгрузочные дни.

Отвар для похудения

Отвар готовят не из ягод, а из листьев брусники. 60 г измельченных листьев следует залить 300 мл кипятка и настаивать 10 минут. Принимать отвар три раза в день по 100 мл, перед едой. «Брусничный» курс длиться три недели.

Польза листьев брусники обусловлена тем, что в них есть танин – вещество, способствующее нормализации работы пищеварительной системы. Именно поэтому, аналогичный отвар принимают и при запорах, и при проблемах с органами ЖКТ.

Такой отвар не только наведет порядок в желудке, но и поспособствует выведению лишней жидкости, отложившейся в виде отеков.

Диета

Диета на бруснике привлекает своей простотой и результативностью – за семь дней можно избавиться от 5 кг веса. Принцип диеты – это три приема пищи:

  • завтрак – овсяная каша и стакан кефира 1% смешанного с ½ стакана брусники;
  • обед – яйцо вкрутую, 1 стакана кефира и 1 стакана ягод или сока брусники (свежевыжатого);
  • ужин – аналогичен завтраку, овсянка, кефир и брусника.

Разгрузочные дни

Ягоды брусники для похудения принято комбинировать с маложирным кефиром. Так мы и поступим в наши три разгрузочных дня. Меню:

  • 1,5 л кефира 1%;
  • 0,6 л брусники.

Наиболее удобный способ перебороть голод в эти дни – готовить бруснично-кефирные коктейли, разумеется, без сахара. Все количество продуктов разделите на 6-7 приемов пищи в день.

И явным преимуществом брусничной диеты и разгрузки является то, что проводить ее можно в любое время года – полезна и пригодна и свежая, и замороженная брусника.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *